Манная каша с клубникой и розовой водой
1 порция
15 минут
Манная каша с клубникой и розовой водой — это нежное и ароматное блюдо, которое объединяет классические европейские традиции с восточными нотками. Исторически манная каша была простым, но питательным завтраком, особенно популярным среди детей и любителей мягких текстур. Добавление розовой воды придаёт ей утонченную цветочно-пряную глубину, превращая привычное блюдо в нечто изысканное. Свежая клубника добавляет естественную сладость и легкую кислинку, а фисташки — хрустящую текстурную нотку. Лавандовый мед завершает композицию, привнося теплый, цветочный аромат. Такая каша идеально подходит для утреннего наслаждения или десертного удовольствия, создавая атмосферу нежности и уюта.
1
Соединить молоко и мед в сотейнике, поставить на средний огонь и довести до кипения. Всыпать струйкой манную крупу, постоянно помешивая. Варить кашу на среднем огне до загустения при постоянном помешивании. Снять кашу с огня, вмешать 1 столовую ложку розовой воды, накрыть сотейник крышкой и дать постоять 5 минут.
- Молоко 3,5%-ное: 280 мл
- Лавандовый мёд: 1 столовая ложка
- Манная крупа: 80 г
- Розовая вода: 1 столовая ложка
2
Удалить плодоножки клубники. Порезать на тонкие дольки.
- Клубника: 20 г
3
Подавать кашу, украсив сверху дольками клубники и фисташками. По желанию сбрызнуть лавандовым медом.
- Клубника: 20 г
- Несолёные фисташки: 30 г
- Лавандовый мёд: 1 столовая ложка