Пирог из йогурта
6 порций
35 минут
Пирог из йогурта — это нежный и воздушный десерт, который покоряет своим мягким вкусом и легкой кислинкой. Он напоминает уютные домашние пироги, которые готовят в европейских семьях на воскресные чаепития. Йогурт делает текстуру пирога влажной и насыщенной, а клубника добавляет свежесть и приятную фруктовую нотку. Благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов, этот пирог стал любимцем многих хозяек. Его можно подавать как самостоятельный десерт или дополнить шариком ванильного мороженого. Такой пирог идеально подходит для уютных вечеров, когда хочется насладиться чем-то сладким, но не слишком приторным.
1
Яйца взбить с сахаром.
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Сахар: 1 стакан
2
Добавить йогурт, растопленное сливочное масло, разрыхлитель и муку. Все тщательно перемешать.
- Фруктовый йогурт: 400 мл
- Сливочное масло: 100 г
- Разрыхлитель: 10 г
- Пшеничная мука: 2 стакана
3
Клубнику разрезать на 4 части. В форму для запекания выложить половину ягод и залить тестом. Затем сверху выложить оставшиеся ягоды.
- Клубника: 20 штук
4
Выпекать в духовке разогретой до 180 градусов 25–30 минут.
5
Пирог доставать из формы и разрезать, когда он уже остынет.