З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
БуйабесФранцузская кухня
Paella dish
АранчиниСицилийская кухня
Paella dish
ПанеттонеИтальянская кухня
Paella dish
БигосПольская кухня
Paella dish
ШурпаУзбекская кухня
Paella dish
Суп с вонтонамиКитайская кухня
Paella dish
Флорентийское печеньеИтальянская кухня
Paella dish
Мясо по-кубински боличеКубинская кухня
Paella dish
Яйца по-шотландскиШотландская кухня

Десерт апельсиновый

4 порции

45 минут

Апельсиновый десерт — это изысканное лакомство французской кухни, наполненное солнечным ароматом цитрусовых и карамельной нежностью. Его история восходит к классическим десертам, где фрукты и карамель создают гармонию вкусов. Яркий, свежий вкус апельсина, дополненный воздушной текстурой яиц, делает его одновременно легким и насыщенным. Карамель придаёт тонкие нотки сладости, а сахарная пудра смягчает естественную кислоту апельсинов. Этот десерт идеально подходит как завершение утончённого ужина или как утреннее лакомство к чашке свежесваренного кофе. Его особенность заключается в простоте приготовления и утончённости вкуса, который можно дополнить легким взбитым кремом или цедрой цитрусовых для дополнительного аромата.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
230.2
ккал
6.8g
грамм
6g
грамм
38.4g
грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Нагреть сахар с небольшим количеством воды в течение 4 минут до образования сахарной карамели. Разлить карамель в небольшие формы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кусковой сахар8 штук
  • 2

    Приготовить сок из апельсинов, довести до кипения с сахарной пудрой и апельсиновой цедрой. Удалить цедру из закипевшего сока и влить тонкой струйкой взбитые отдельно белки и желтки, постоянно взбивая смесь.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Апельсины4 штуки
    2. Сахарная пудра3 столовые ложки
    3. Куриное яйцо2 штуки
    4. Яичный желток2 штуки
  • 3

    Карамель поставить в большую посуду, налить немного воды.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кусковой сахар8 штук
  • 4

    В формы с карамелью разлить смесь сока с яйцами, накрыть посуду крышкой и прогреть на средней мощности СВЧ-печи в течение 30–35 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Апельсины4 штуки
    2. Куриное яйцо2 штуки
    3. Яичный желток2 штуки

Похожие рецепты

ГотовитьПросто - Десерт апельсиновый