З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ПавловаАвстралийская кухня
Paella dish
Сдобные булочкиРусская кухня
Paella dish
Рисовая кашаРусская кухня
Paella dish
БирьяниИндийская кухня
Paella dish
Кекс с изюмомРусская кухня
Paella dish
Марокканский пирог пастиллаМарокканская кухня
Paella dish
Гоанское карри виндалуИндийская кухня
Paella dish
БуйабесФранцузская кухня

Торт-серце с желе

12 порций

55 минут

Торт-сердце с желе — это нежный и воздушный десерт югославской кухни, который сочетает в себе мягкость бисквита, свежесть желе и легкую кислинку вишни. Этот рецепт восходит к традициям празднования любви и дружбы, ведь форма сердца делает его символом теплых чувств и заботы. Коржи пропитаны ромом, что придает им утонченный аромат, а мармелад и сметанный крем добавляют сочность и богатый вкус. Верхний слой из застывшего желе не только украшает торт, но и придает ему особую текстуру, приятно контрастирующую с нежностью бисквита. Этот десерт идеально подходит для романтических вечеров, праздников или просто для того, чтобы порадовать близких. Яркие кондитерские украшения делают его настоящим произведением искусства, а гармоничное сочетание ингредиентов превращает его в настоящий кулинарный шедевр.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
259.5
ккал
5g
грамм
8.6g
грамм
37.4g
грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Замесить тесто, выложить его в форму-сердце и выпекать до готовности.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо4 штуки
    2. Сахар1 стакан
    3. Пшеничная мука1 стакан
    4. Пекарский порошок0.5 чайная ложка
  • 2

    Желе приготовить в половине воды, указанной в инструкции. Половину его вылить в форму-сердце, для самого верхнего слоя (украшения), а вторую часть отложить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вишнёвое желе90 г
  • 3

    Корж разрезать пополам.

  • 4

    Взять ром и хорошенько пропитать им коржи. На нижний корж с помощью большого ножа равномерно нанести мармелад. Оставшееся желе нарезать небольшими кубиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Ром4 столовые ложки
    2. Фруктовый мармелад4 штуки
  • 5

    Взбить сметану. Смазать нижний корж и посыпать частью нарезанного кубиками желе. Аккуратно накрыть вторым коржом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана0.5 кг
    2. Вишнёвое желе90 г
  • 6

    Оставшимся кремом или сметаной смазать торт полностью. Бока украсить разноцветной посыпкой. Верхний корж выложить застывшим желе в форме сердца и остатками кубиков желе.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана0.5 кг
    2. Кондитерские украшения по вкусу
    3. Вишнёвое желе90 г

Похожие рецепты

ГотовитьПросто - Торт-серце с желе