З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Киш лоренФранцузская кухня
Paella dish
Стики-тоффиБританская кухня
Paella dish
Суточные щиРусская кухня
Paella dish
Фо-боВьетнамская кухня
Paella dish
Мясо по-кубински боличеКубинская кухня
Paella dish
Плов с курицейСоветская кухня
Paella dish
Бисквитный рулетЕвропейская кухня
Paella dish
Спагетти аматричанаИтальянская кухня
Paella dish
Овощное рагу «Капоната»Сицилийская кухня

Печеночный торт чесноком и майонезом

8 порций

50 минут

Печеночный торт с чесноком и майонезом — это изысканное блюдо русской кухни, сочетающее в себе нежность печени и пикантность чеснока. Возникнув в домашних кулинарных традициях, этот рецепт стал популярным благодаря своей простоте и насыщенному вкусу. Печеночные блины, пропитанные майонезом с чесноком, создают мягкую, влажную структуру, которая буквально тает во рту. Блюдо идеально подходит для праздничного застолья, поскольку его можно приготовить заранее, а насыщенные слои пропитываются, раскрывая еще более глубокие вкусовые оттенки. Гармония сочного печеночного теста и пикантного соуса делает этот торт прекрасным выбором для любителей насыщенных закусок. Подают его охлажденным, разрезая на аккуратные кусочки, украшая зеленью. Это не просто закуска, а настоящее угощение, которое оставляет приятное гастрономическое впечатление.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
531.2
ккал
20.3g
грамм
43.5g
грамм
14.5g
грамм
Ингредиенты
8порций
Шаги приготовления
  • 1

    Печень промыть, срезать жилки, разрезать на куски. Проверить, нет ли камней и прочего мусора. Перемолоть на мясорубке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Печень500 г
  • 2

    К печени добавить все по очереди, яйца, молоко, муку (через сито), соль, перец, масло, сода.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо4 штуки
    2. Молоко2 стакана
    3. Пшеничная мука4 столовые ложки
    4. Соль по вкусу
    5. Молотый черный перец по вкусу
    6. Растительное масло5 столовая ложка
    7. Гашёная сода1 чайная ложка
  • 3

    Все перемешать, лучше миксером.

  • 4

    Жарить на сковороде как обычные блины.

  • 5

    Майонез смешать с чесноком и смазывать каждый блин, сооружая постепенно торт! Немного дать настояться в холодильнике.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Майонез300 г
    2. Чеснок8 зубчиков

Похожие рецепты

ГотовитьПросто - Печеночный торт чесноком и майонезом