З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Щи из свежей капустыРусская кухня
Paella dish
Маринованные опятаРусская кухня
Paella dish
Масала-чайИндийская кухня
Paella dish
Марокканский пирог пастиллаМарокканская кухня
Paella dish
Овсяное печеньеАмериканская кухня

Нежный скрэмбл с помидорами

2 порции

10 минут

Нежный скрэмбл с помидорами – это простое, но изысканное блюдо, которое покоряет своей воздушной текстурой и гармонией вкусов. Яркие желтые помидоры придают свежесть и легкую кислинку, а куриные яйца создают шелковистую консистенцию. Майонез добавляет нежность и легкую кремовость, делая блюдо особенно сочным. Этот скрэмбл идеален для утреннего завтрака или легкого ужина, а его быстрое приготовление делает его прекрасным выбором для тех, кто ценит удобство и вкус. Оливковое масло добавляет тонкие средиземноморские нотки, а розовая гималайская соль и черный перец подчеркивают природный вкус ингредиентов. Это блюдо можно подавать самостоятельно или с хрустящим тостом, создавая восхитительное сочетание текстур. Источник вдохновения – классический французский омлет, но с уникальным авторским акцентом.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
350.9
ккал
12.2g
грамм
31.9g
грамм
2.7g
грамм
Ингредиенты
2порции
Куриное яйцо
3 
шт.
Желтые помидоры
75 
г
Оливковое масло
1 
ст.л.
Майонез
2 
ст.л.
Молотый черный перец
 
по вкусу
Розовая гималайская соль
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Помидоры некрупно нарезать и посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Желтые помидоры75 г
    2. Розовая гималайская соль по вкусу
  • 2

    В глубокой сковороде разогреть оливковое масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло1 столовая ложка
  • 3

    Отправить в него помидоры.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Желтые помидоры75 г
  • 4

    Через 3 минуты перемешать и убавить огонь до среднего.

  • 5

    Вбить яйца и приправить черным перцем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо3 штуки
    2. Молотый черный перец по вкусу
  • 6

    Сразу же тщательно перемешать. Немного увеличить огонь.

  • 7

    Через 1–2 минуты снова перемешать.

  • 8

    Еще через 1 минуту перемешать и снять с огня. Переложить в глубокую миску.

  • 9

    Заправить майонезом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Майонез2 столовые ложки
  • 10

    Перемешать и подавать.

Похожие рецепты