Энергетический белковый батончик
4 порции
60 минут
Энергетический белковый батончик — идеальный спутник для активного образа жизни. Этот рецепт родом из американской кухни, где полезные перекусы ценятся особенно высоко. Батончик сочетает нежный вкус овсянки и молока с насыщенными нотами ванильного протеина, корицы и орехов, создавая гармоничный баланс сладости и питательности. Легкость приготовления делает его доступным для всех: ингредиенты смешиваются, формируются и охлаждаются, приобретая плотную текстуру и приятную мягкость при укусе. Такой батончик удобно брать с собой — он помогает поддерживать энергию в течение дня, будь то тренировки, работа или путешествия. Его можно дополнить различными орехами и семечками, придавая индивидуальный вкус. Это не просто перекус — это заряд бодрости, воплощенный в компактной форме.
1
Загрузить все в блендер, перемолоть. Получаем вязкую комковатую массу.
- Корица: 0.5 чайная ложка
- Овсяная крупа: 200 г
- Обезжиренное молоко: 100 мл
- Ванильный протеин: 40 г
- Орехи: по вкусу
- Семечки подсолнуха: по вкусу
2
Раскладываем ее на доску, на фольгу или пергаментную бумагу слоем 1–2 см, разравниваем.
3
Сверху накрываем тоже фольгой. Скалкой выравниваем поверхность.
4
Снимаем фольгу и ножом прямо на доске нарезаем на квадраты (палочки, батончики кому как нравится). Доску ставим в морозилку на 1–2 часа.
5
Затем перекладываем в холодильник.