Гренки с сыром
1 порция
20 минут
Гренки с сыром — это простое, но изысканное блюдо, которое дарит ощущение домашнего уюта и тепла. Возникнув как быстрый способ придать вчерашнему хлебу новую жизнь, этот рецепт стал классикой европейской кухни. Хрустящие ломтики золотистого хлеба, пропитанные яичной смесью, обжариваются до аппетитной корочки, а сверху плавится нежный сыр, создавая гармоничное сочетание текстур и вкусов. Укроп придаёт блюду свежий аромат, а щепотка черного перца добавляет легкую пикантность. Идеальное угощение для завтрака или уютного ужина, гренки с сыром отлично сочетаются с зеленью или легким салатом. Их легко приготовить, и они всегда радуют богатым вкусом и аппетитным видом.
1
Подготовить все необходимые ингредиенты.
2
Нарезать хлеб слайсами.
- Хлеб: 3 куска
3
Натереть сыр на терке.
- Сыр: 100 г
4
Добавить укроп и перемешать.
- Укроп: 10 г
5
В миску разбить яйцо, добавить перец. Перемешать.
- Куриное яйцо: 1 штука
- Молотый черный перец: щепотка
6
Разогреть масло на сковороде.
- Топленое масло: 30 г
7
Обмакнуть хлеб в яичную смесь.
- Куриное яйцо: 1 штука
- Молотый черный перец: щепотка
8
Обжарить гренки с двух сторон на среднем огне по 3–4 минуты.
9
Выложить на одну сторону сыр и дать ему расплавиться.
- Сыр: 100 г
10
Подавать.