З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Полтавские галушкиУкраинская кухня
Paella dish
Медовые пряникиРусская кухня
Paella dish
ХолодникБелорусская кухня
Paella dish
Традиционный чили кон карнеМексиканская кухня
Paella dish
Суп с клецкамиЕвропейская кухня
Paella dish
ПанцанеллаИтальянская кухня
Paella dish
КошариАрабская кухня

Десертный клюквенный хлеб

8 порций

90 минут

Десертный клюквенный хлеб – это настоящая симфония вкусов, где сладость коричневого сахара переплетается с терпкой свежестью клюквы. Этот хлеб – не просто выпечка, а уютное воспоминание о холодных зимних вечерах, когда аромат заполняет весь дом. Его корни уходят в европейскую кухню, где клюква часто используется в десертах благодаря своему богатому вкусовому профилю. Влажный, мягкий мякиш и карамельная корочка делают его идеальным дополнением к чашке горячего чая или кофе. Этот хлеб не только радует вкусом, но и долго сохраняет свежесть, а его насыщенная текстура делает его отличным вариантом для завтрака или легкого десерта. Подавать можно как самостоятельно, так и с тонким слоем сливочного масла или меда, усиливая его нежный вкус.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
358.8
ккал
5.3g
грамм
11.4g
грамм
59.5g
грамм
Ингредиенты
8порций
Пшеничная мука
2 
ст.
Светло-коричневый сахар
1 
ст.
Разрыхлитель
6 
г
Соль
1 
ч.л.
Сода
0.5 
ч.л.
Куриное яйцо (крупное)
1 
шт.
Цельное молоко
0.8 
ст.
Клюква
340 
г
Сливочное масло
4 
ст.л.
Коричневый сахар
1 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Разогреть духовку до 180 градусов. Форму-«буханку», размером примерно 23х13 см, смазать маслом и подпылить мукой (я использовала силиконовую форму). В большой миске смешать вместе муку, коричневый сахар, разрыхлитель, соду и соль, отставить в сторону. В средней миске смешать масло, яйцо и молоко. Добавить влажную смесь в сухую, смешать, подмешать клюкву.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука2 стакана
    2. Светло-коричневый сахар1 стакан
    3. Разрыхлитель6 г
    4. Сода0.5 чайная ложка
    5. Соль1 чайная ложка
    6. Сливочное масло4 столовые ложки
    7. Куриное яйцо (крупное)1 штука
    8. Цельное молоко0.8 стакан
    9. Клюква340 г
  • 2

    Вылить тесто в подготовленную форму, посыпать сверху крупным коричневым сахаром. Выпекать, пока зубочистка, вставленная в центр буханки, не выйдет чистой, примерно 1 час 15 минут. Достать готовый хлеб из духовки, дать остыть в форме 30 минут, затем извлечь хлеб из формы и полностью остудить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Светло-коричневый сахар1 стакан
    2. Коричневый сахар1 столовая ложка

Похожие рецепты