З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
МанникРусская кухня
Paella dish
ВафлиСоветская кухня
Paella dish
БуженинаРусская кухня
Paella dish
Говядина «Веллингтон»Британская кухня
Paella dish
Рыбный суп мармитакоИспанская кухня
Paella dish
Мясной хлебБельгийская кухня
Paella dish
Куриный суп ватерзойБельгийская кухня
Paella dish
Узбекский лагманУзбекская кухня

Тарталетки с красной рыбой и авокадо

15 порций

30 минут

Тарталетки с красной рыбой и авокадо – это изысканное сочетание нежного сливочного сыра, свежего авокадо и благородной красной рыбы, завернутых в хрустящую тарталетку. Этот рецепт представляет собой современную интерпретацию классических закусок, идеально подходящую для праздничных столов и фуршетов. Нежная текстура авокадо, дополненная легкой кислинкой лимонного сока и свежестью зеленого лука, прекрасно гармонирует с ароматом слабосоленой рыбы. Каждая тарталетка – это маленькое гастрономическое произведение искусства, обладающее не только великолепным вкусом, но и эстетической привлекательностью. Легкость приготовления делает их прекрасным выбором для тех, кто ценит изысканные, но быстрые в приготовлении блюда. Подавайте их охлажденными, чтобы максимально раскрыть вкус ингредиентов.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
105.6
ккал
2.5g
грамм
7g
грамм
7.6g
грамм
Ингредиенты
15порций
Слабосоленая красная рыба
50 
г
Авокадо
1 
шт.
Сливочный сыр
70 
г
Лимонный сок
20 
мл
Зеленый лук
20 
г
Тарталетки
15 
шт.
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить все ингредиенты.

  • 2

    Авокадо разрезать пополам и избавить от косточки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Авокадо1 штука
  • 3

    Вынуть ложкой мякоть из кожуры.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Авокадо1 штука
  • 4

    Измельчить мякоть авокадо в блендере вместе с творожным сыром.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Авокадо1 штука
    2. Сливочный сыр70 г
  • 5

    Сбрызнуть полученную массу лимонным соком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лимонный сок20 мл
  • 6

    Добавить нарезанный колечками лук, посолить, поперчить, перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый лук20 г
  • 7

    Рыбу нарезать тонкими ломтиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Слабосоленая красная рыба50 г
  • 8

    Выложить на дно тарталеток смесь сыра и авокадо.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Тарталетки15 штук
    2. Сливочный сыр70 г
    3. Авокадо1 штука
  • 9

    Сверху красиво уложить красную рыбу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Слабосоленая красная рыба50 г
  • 10

    Посыпать сверху зеленым луком и подавать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый лук20 г

Похожие рецепты