Помидоры в беконе
4 порции
10 минут
Этот яркий и аппетитный рецепт включает в себя помидоры черри, обернутые в тонкие полоски бекона. При жарке на огне бекон образует хрустящую корочку, в то время как черри, прогреваясь, становятся мягкими и сочными внутри. Это блюдо предлагает Сергей Леонов, бренд-шеф сети «Хлеб насущный».
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
140
ккал6.6g
грамм11.4g
грамм2.8g
граммПомидоры черри
400
г
Бекон
100
г
1
Взять мелкие помидоры черри, обмотать их сырокопченым беконом, насадить на шампуры и хорошенько обжарить на мангале.
- Помидоры черри: 400 г
- Бекон: 100 г
2
На беконе не советую экономить: нужно брать реально сырокопченый и тонко нарезанный, и чтобы соленый был прилично, тогда он и помидор просолит. И есть помидоры следует не сразу, дать остыть 2 минуты, иначе есть угроза получить ожог ротовой полости от помидорного сока.
- Бекон: 100 г