З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
МанникРусская кухня
Paella dish
ВафлиСоветская кухня
Paella dish
БуженинаРусская кухня
Paella dish
Говядина «Веллингтон»Британская кухня
Paella dish
Рыбный суп мармитакоИспанская кухня
Paella dish
Мясной хлебБельгийская кухня
Paella dish
Куриный суп ватерзойБельгийская кухня
Paella dish
Узбекский лагманУзбекская кухня

Поджаренные бутерброды с морковью и яйцом

10 порций

30 минут

Поджаренные бутерброды с морковью и яйцом – это яркое и простое блюдо русской кухни, которое сочетает в себе хрустящий хлеб, нежность яиц и сладковатый вкус моркови. Их корни уходят в традиции домашних закусок, когда минимальный набор продуктов превращается в аппетитное угощение. Хлеб, подсушенный на сливочном масле, приобретает золотистую корочку, а чеснок придаёт пикантную нотку. Полоски натёртой моркови, белка и желтка создают не только гармонию вкуса, но и интересный визуальный эффект, напоминающий флаг. Эти бутерброды прекрасно подойдут для праздничного стола, семейного завтрака или лёгкого перекуса, радуя своей простотой и насыщенным вкусом.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
248.1
ккал
6.9g
грамм
19.1g
грамм
11.7g
грамм
Ингредиенты
10порций
Белый хлеб
10 
кус.
Куриное яйцо
6 
шт.
Чеснок
10 
зуб.
Морковь
2 
шт.
Сливочное масло
100 
г
Майонез
100 
г
Соль
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Ломтики хлеба подсушить в духовке, тостере или обжарить на сливочном масле с двух сторон.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Белый хлеб10 кусков
    2. Сливочное масло100 г
  • 2

    Обмакивая зубчик чеснока в соль, хорошо натереть ломтики с обеих сторон. Разложить на широком плоском блюде/подносе.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок10 зубчиков
    2. Соль по вкусу
  • 3

    Смазать одну сторону ломтика тонким слоем майонеза.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Майонез100 г
  • 4

    Отваренные вкрутую яйца и отваренную морковь охладить и очистить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо6 штук
    2. Морковь2 штуки
  • 5

    Натереть на средней терке отдельно желток, белок и морковь. Не солить!

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо6 штук
    2. Морковь2 штуки
  • 6

    На подготовленные ломтики хлеба выкладывает полосками сначала морковь, затем белок и, в заключении, желток. Получается этакий веселый трехцветный бутерброд, похожий на флаг.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь2 штуки
    2. Куриное яйцо6 штук

Похожие рецепты