Камамбер в беконе
2 порции
15 минут
Камамбер, об Wrapped в хрустящий бекон, представляет собой великолепную закуску, которая прекрасно сочетается с белым сухим вином. Этот изысканный дуэт предлагает взрыв вкусов: насыщенный, сливочный сыр в контрасте с соленостью и текстурой бекона создает гармоничное сочетание. Такое блюдо идеально подходит для аперитивов на вечеринках или уютных вечеров, когда хочется порадовать себя чем-то особенным.
1
В небольшой сковороде, на сливочном масле, обжарить нарезанный кубиками лук до мягкости. Снять с огня
- Репчатый лук: 1 головка
- Сливочное масло: 1 столовая ложка
2
Небольшую круглую форму для запекания выстелить бекон в виде солнышка
- Бекон: 100 г
3
Камамбер полностью обмазать любимой горчицей поместить в центр формы на бекон
- Сыр камамбер: 1 штука
- Горчица: 3 столовые ложки
4
Обжаренный лук выложить на сыр. Завернуть камамбер с луком в бекон и поставить в разогретую до 180 градусов духовку
- Репчатый лук: 1 головка
- Бекон: 100 г
5
Запекать 10–12 минут. Бекон должен хорошо подрумяниться, а сыр слегка размякнуть
6
Подавать с хрустящим хлебом