З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
АранчиниСицилийская кухня
Paella dish
СоусРусская кухня
Paella dish
Полтавские галушкиУкраинская кухня
Paella dish
Колумбийский суп чангуаКолумбийская кухня
Paella dish
ПлюшкиРусская кухня

Хачапури с сыром сулугуни и яйцом

12 порций

40 минут

Хачапури с сыром сулугуни и яйцом — это легендарное блюдо грузинской кухни, воплощение теплоты и гостеприимства. Хрустящее слоеное тесто скрывает в себе нежную, тянущуюся сырную начинку с бархатистым вкусом сулугуни, который приобретает приятную сливочность благодаря яйцу. Это блюдо родом из солнечной Грузии, где хачапури является неотъемлемой частью национальной кухни и символом семейных трапез. Подавать его можно как самостоятельное угощение, так и в сопровождении свежих овощей или ароматных трав. Хачапури лучше всего наслаждаться горячим, когда сырная масса внутри остается текучей и насыщенной вкусом, а золотистая корочка приятно хрустит. Это идеальное сочетание текстур и ароматов, которое покоряет сердца гурманов во всем мире.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
231.2
ккал
8.2g
грамм
15.4g
грамм
15.2g
грамм
Ингредиенты
12порций
Сыр сулугуни
300 
г
Дрожжевое слоеное тесто
500 
г
Куриное яйцо
1 
шт.
Шаги приготовления
  • 1

    Тесто (покупное) раскатать и разделить на квадратики. Сыр потереть на мелкой терке. Вбить яйцо и тщательно перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Дрожжевое слоеное тесто500 г
    2. Сыр сулугуни300 г
    3. Куриное яйцо1 штука
  • 2

    В каждый квадратик из теста положить 1 чайную ложку сыра. Сложить конвертиком и защипать тесто по краям.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр сулугуни300 г
  • 3

    Выпекать при 180 градусах примерно 40 минут.

Похожие рецепты