Булочки с творогом и черемшой
10 порций
40 минут
Булочки с творогом и черемшой – это нежное, ароматное блюдо, которое сочетает в себе свежесть зелени, пикантность оливок и мягкость творога. Черемша, известная своим пряным чесночным вкусом, придаёт этим булочкам особенную изюминку, а розмарин добавляет нотку средиземноморской свежести. Такое угощение можно встретить в европейской кухне, где ценят баланс вкусов и натуральные ингредиенты. Булочки идеально подходят как для уютного семейного ужина, так и для праздничного стола. Их хрустящая корочка, пропитанная оливковым маслом, и нежная, ароматная начинка создают гармонию вкусов, которую хочется попробовать снова и снова.
1
Черемшу и оливки мелко нарезать.
- Черемша: 0.5 пучок
- Оливки: 100 г
2
Творог размять вилкой и тщательно перемешать с розмарином и оливковой смесью.
- Творог: 200 г
- Сушеный розмарин: 1 чайная ложка
- Оливки: 100 г
3
Поперчить и посолить по вкусу.
- Молотый черный перец: по вкусу
- Соль: по вкусу
4
Слоеное тесто раскатать достаточно тонко.
- Слоеное тесто: 250 г
5
Выложить на него начинку и разровнять.
- Творог: 200 г
6
Свернуть тесто в рулет, прижать руками.
7
Смазать оливковым маслом, посыпать хлопьями чили и розмарином.
- Оливковое масло: по вкусу
- Перец чили хлопьями: 1 чайная ложка
- Сушеный розмарин: 1 чайная ложка
8
Нарезать на кусочки.
9
Выпекать в духовке, разогретой до 200С примерно 20 минут.