З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
МанникРусская кухня
Paella dish
ВафлиСоветская кухня
Paella dish
БуженинаРусская кухня
Paella dish
Говядина «Веллингтон»Британская кухня
Paella dish
Рыбный суп мармитакоИспанская кухня
Paella dish
Мясной хлебБельгийская кухня
Paella dish
Куриный суп ватерзойБельгийская кухня
Paella dish
Узбекский лагманУзбекская кухня

Торт с персиками и корицей по-итальянски

8 порций

80 минут

Торт с персиками и корицей по-итальянски — это утонченное сочетание нежного теста с насыщенными ароматами корицы и сладостью спелых персиков. Этот десерт пришел из солнечной Италии, где кулинарное искусство пропитано страстью и традициями. Персики, придающие свежесть и сочность, прекрасно дополняют теплые специи, создавая богатый, гармоничный вкус. Йогурт в тесте делает его особенно воздушным, а тростниковый сахар — мягко карамелизированным. Это идеальный торт для уютных семейных вечеров или торжественных встреч, подчеркивающий простоту и элегантность итальянской кухни. Его можно подавать как теплым, так и охлажденным, с чашечкой ароматного эспрессо или свежезаваренного чая. Завершающая нотка — сахарная пудра с корицей, дарящая каждому кусочку изысканный штрих.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
384
ккал
5.9g
грамм
19.2g
грамм
47.7g
грамм
Ингредиенты
8порций
Персики
500 
г
Пшеничная мука
220 
г
Тростниковый сахар
150 
г
Йогурт
150 
г
Сливочное масло
160 
г
Куриное яйцо
2 
шт.
Соль
 
по вкусу
Сода
1 
ч.л.
Корица
1 
ч.л.
Сахарная пудра
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и корицей до пенообразного состояния. Добавить яйца и перемешать. Затем всыпать просеянную муку с содой, соль и в конце влить йогурт. Все перемешать до однородности.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло160 г
    2. Тростниковый сахар150 г
    3. Корица1 чайная ложка
    4. Куриное яйцо2 штуки
    5. Пшеничная мука220 г
    6. Сода1 чайная ложка
    7. Соль по вкусу
    8. Йогурт150 г
  • 2

    Форму диаметром 20-22 см смазать сливочным маслом и посыпать мукой. Влить в форму половину теста.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло160 г
    2. Пшеничная мука220 г
  • 3

    Персики вымыть, удалить косточку, мякоть нарезать дольками. Выложить персики на тесто и сверху залить оставшимся тестом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Персики500 г
  • 4

    Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке в течении 50 минут. Готовый пирог вынуть из духовки, остудить и посыпать смесью сахарной пудры с корицей.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахарная пудра по вкусу
    2. Корица1 чайная ложка

Похожие рецепты