З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Шопский салатБолгарская кухня
Paella dish
БигосПольская кухня
Paella dish
Одесский форшмакОдесская кухня
Paella dish
Овощные котлетыРусская кухня
Paella dish
Плацинда с творогомМолдавская кухня
Paella dish
Классический ростбифБританская кухня
Paella dish
КолдуныБелорусская кухня
Paella dish
Настоящий харчоГрузинская кухня
Paella dish
ШурпаУзбекская кухня

Сливовое печенье

10 порций

30 минут

Сливовое печенье — утонченное лакомство итальянской кухни, в котором гармонично сочетаются сладость, пряные нотки и нежная текстура. Его происхождение уходит корнями в традиционные рецепты тосканских кондитеров, где умелое сочетание специй и фруктов создавало удивительные вкусовые композиции. В этом печенье сливовый джем придает приятную кислинку, а белый ром и вино добавляют глубину аромата. Корица и гвоздика обогащают вкус тонкими, теплым оттенками, делая каждое печенье маленьким гастрономическим произведением искусства. Хрустящее снаружи и мягкое внутри, оно идеально подходит к утреннему кофе или вечернему чаю, а также может стать прекрасным сопровождением к десертным винам. Это печенье — воплощение итальянской любви к простым, но изысканным угощениям.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
379.1
ккал
3.2g
грамм
13.3g
грамм
59.2g
грамм
Ингредиенты
10порций
Пшеничная мука
300 
г
Сливочное масло
150 
г
Молоко
1 
ст.л.
Яичный желток
1 
шт.
Сахарная пудра
325 
г
Корица
0.5 
ч.л.
Гвоздика
 
по вкусу
Сливовый джем
50 
г
Белый ром
4 
ст.л.
Белое вино
2 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Смешать муку, масло в кусочках, 125 грамм сахарной пудры, желток, молоко, вино, ром, корицу и гвоздику и сливовый джем. Замесить однородное тесто, завернуть в пленку и охлаждать 60 мин.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука300 г
    2. Сливочное масло150 г
    3. Молоко1 столовая ложка
    4. Яичный желток1 штука
    5. Сахарная пудра325 г
    6. Корица0.5 чайная ложка
    7. Гвоздика по вкусу
    8. Сливовый джем50 г
    9. Белый ром4 столовые ложки
    10. Белое вино2 столовые ложки
  • 2

    Раскатать тесто в пласт толщиной 4 мм и вырезать печенье желаемой формы.

  • 3

    Выпекать на противне, покрытом бумагой для выпекания, 10 минут при 180°С. Готовое печенье остудить.

Похожие рецепты