Шербет Дайкири с кусочками киви
6 порций
30 минут
Шербет Дайкири с кусочками киви – это утонченное сочетание свежести и экзотики, пришедшее из солнечной Италии. Этот освежающий десерт объединяет в себе цитрусовую кислинку лайма, сладость сахара и тонкие нотки белого рома, создавая изысканный баланс вкусов. Ломтики спелого киви добавляют сочность и лёгкую фруктовую кислинку, а ароматная мята завершает композицию, придавая ей свежесть. Идеально подходит для летних вечеров, когда хочется насладиться лёгким и прохладным лакомством. Этот шербет можно подавать как самостоятельный десерт или как элегантное дополнение к фруктовым ассорти. Истинное удовольствие для ценителей утончённых вкусов!
1
В сотейнике смешайте воду и сахар. Поставьте на маленький огонь и перемешивайте, пока сахар не растворится. Добавьте ром, сок лайма и цедру. Охладите.
- Вода: 2.3 стакана
- Сахар: 0.8 стакан
- Белый ром: 0.5 стакан
- Цедра лайма: 1 столовая ложка
- Сок лайма: 0.5 стакан
2
Перелейте массу в мороженицу или контейнер и замораживайте несколько часов, перемешивая каждые 30 минут.
3
На тарелки выложите ломтики киви, сверху шербет и украсьте веточками мяты.
- Киви: 3 штуки
- Свежая мята: по вкусу