Шарлотка с хрустящей арахисовой пастой
5 порций
40 минут
Шарлотка с хрустящей арахисовой пастой — это необычное сочетание традиционного немецкого десерта с американскими нотками. История шарлотки берет свое начало в Европе, где этот пирог готовили с фруктами и мягким тестом. В данной вариации сочные яблоки прекрасно дополняются насыщенным ореховым вкусом арахисовой пасты, создавая удивительное сочетание текстур — нежное тесто и хрустящие ореховые кусочки. Аромат выпечки наполняет дом теплом и уютом, а вкус — гармонией сладости и легкой кислинки яблок. Этот десерт идеально подходит для уютного семейного чаепития или в качестве оригинального лакомства на праздничном столе.
1
Очистить яблоки от кожуры, извлечь сердцевину и нарезать на дольки.
- Яблоко: 3 штуки
2
Затем хорошо взбить яйца и сахар.
- Куриное яйцо: 5 штука
- Сахар: 1 стакан
3
В полученную смесь добавить муку и снова взбить.
- Пшеничная мука: 1.5 стакан
4
Вылить половину теста в форму для выпекания, выложить на него яблоки и арахисовую пасту.
- Яблоко: 3 штуки
- Арахисовая паста: 100 г
5
Вылить вторую половину теста так, чтобы закрыть яблоки.
- Пшеничная мука: 1.5 стакан
6
Выпекать до готовности примерно 40 минут при 140 градусах.