Сдобные сухарики с грецкими орехами
6 порций
70 минут
Сдобные сухарики с грецкими орехами — это ароматное и хрустящее угощение, воплощающее домашний уют. Их происхождение уходит корнями в традиции выпечки, где простые ингредиенты превращаются в нечто особенное. Орехи придают им насыщенный, слегка маслянистый вкус с легкой горчинкой, а сладковатое тесто делает их идеальным дополнением к чаю или кофе. Сухарики обладают приятной рассыпчатой структурой, которая становится еще лучше после подсушивания в духовке. Они универсальны: подходят как для утреннего завтрака, так и в качестве перекуса в течение дня. Благодаря своей плотности и стойкости, их можно долго хранить и брать с собой в дорогу. Незаменимое лакомство, напоминающее о тепле домашнего очага.
1
Включить духовку на 200 градусов. Нарезать маргарин кубиками.
- Маргарин: 250 г
2
Яйца взбить с сахаром, добавить гашеную соду, соль, размягченный маргарин, все взбить.
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Сахар: 1 стакан
- Гашеная сода: 0.5 чайная ложка
- Соль: по вкусу
- Маргарин: 250 г
3
Добавить два стакана муки, перемешать. Третий стакан муки добавлять постепенно, продолжая перемешивать тесто.
- Пшеничная мука: 3 стакана
- Пшеничная мука: 3 стакана
4
Добавить орехи. Замесить тесто, сформировать из него валик, разделить на три равные части.
- Толченые грецкие орехи: 1 стакан
5
Посыпать чистый противень небольшим количеством муки. Выложить тесто, выпекать в духовке 25–30 минут.
- Пшеничная мука: 3 стакана
6
Не выключая духовки, вытащить сухари, дать остыть. Нарезать дольками 1 см и подсушить их в духовке еще 5 минут.
7
Выключить духовку, дать сухарям постоять еще 15 минут.