З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Селедка под шубойРусская кухня
Paella dish
Креветочный коктейльАмериканская кухня
Paella dish
ЭггногБританская кухня
Paella dish
НаггетсыАмериканская кухня
Paella dish
СырникиРусская кухня

Пирожное «Картошка» с овсяными хлопьями и фруктовым маслом

4 порции

120 минут

Пирожное «Картошка» с овсяными хлопьями и фруктовым маслом — это изысканное угощение, объединяющее традиции итальянской кухни с современным подходом к десертам. Его нежная структура достигается благодаря овсяным хлопьям, запечённым до золотистого цвета, а сладость — фруктовому пюре, пропитанному ароматной корицей. Изюм, смешанный с эспрессо и ромом, придаёт пирожному насыщенные нотки, а творог делает его мягким и бархатистым. Завершающий штрих — обваливание в какао, создающее благородный шоколадный акцент. Этот десерт прекрасно подходит для уютного вечера с чашечкой кофе или как элегантное завершение праздничного ужина. Вкус его богатый, слегка терпкий, с тонкой кислинкой фруктов и глубокими оттенками какао. Простота приготовления делает его доступным, а изысканный вкус — незабываемым.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
157
ккал
10.9g
грамм
3.9g
грамм
18g
грамм
Ингредиенты
4порции
Овсяные хлопья
0.8 
ст.
Фруктовое пюре
60 
г
Корица
 
щеп.
Творог
200 
г
Ром
1 
ст.л.
Изюм
2 
ст.л.
Какао
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Пюре из любого сладкого фрукта втереть в хлопья, добавить корицу, тщательно перемешать и выложить тонким слоем на противень. Отправить в разогретую духовку на маленький огонь до золотистого цвета (нужен постоянный контроль, периодически перемешивая). Остудить и превратить в муку в блендере.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Фруктовое пюре60 г
    2. Овсяные хлопья0.8 стакан
    3. Корица щепотка
  • 2

    Изюм смешать с эспрессо и измельчить блендером.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Изюм2 столовые ложки
  • 3

    К творогу добавить измельченный изюм, ром и тщательно перемешать, добавить полученную овсяную муку и еще раз перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Изюм2 столовые ложки
    2. Ром1 столовая ложка
    3. Творог200 г
    4. Овсяные хлопья0.8 стакан
  • 4

    Сформировать пирожные и обвалять в какао порошке. Убрать в холодильник на несколько часов.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Какао по вкусу

Похожие рецепты