Пицца с яблоками и корицей
4 порции
25 минут
Пицца с яблоками и корицей – удивительное сочетание традиционной итальянской кухни с нотками уютного домашнего десерта. Этот рецепт воплощает гармонию сладких карамелизированных яблок, теплой пряной корицы и хрустящей корочки пиццы. Истоки подобной рецептуры уходят к экспериментам итальянских пекарей, стремившихся объединить популярные ингредиенты в новых формах. Выпечка источает восхитительный аромат, наполняя дом атмосферой тепла. Глазурь из молока и сахарной пудры завершает композицию мягким сладким оттенком. Это идеальный выбор для уютных вечеров, когда хочется чего-то необычного, но не слишком приторного. Пицца прекрасно сочетается с чашкой ароматного чая или кофе, создавая комфортное гастрономическое удовольствие.
1
Очистите яблоки от кожицы и сердцевины и порежьте тонкими ломтиками.
2
В сковороде растопите сливочное масло. Добавьте яблоки, коричневый сахар и корицу. Готовьте, пока яблоки не закарамелизуются.
- Сливочное масло: 1 столовая ложка
- Яблоко: 2 штуки
- Коричневый сахар: 1 столовая ложка
- Молотая корица: 1 чайная ложка
3
Разогрейте духовку до 260 градусов.
4
Раскатайте тесто кругом и переложите на противень.
- Тесто для пиццы: 500 г
5
Смажьте тесто оливковым маслом и сверху выложите яблоки.
- Оливковое масло: 2 столовые ложки
6
Запекайте 5-10 минут до готовности и румяной корочки.
7
Тем временем, смешайте небольшое количество молока с сахарной пудрой до состояния глазури. Сбрызните сверху пиццу и подавайте.
- Молоко: по вкусу
- Сахарная пудра: 0.3 стакан