З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Мясо по-французскиСоветская кухня
Paella dish
АзуСоветская кухня
Paella dish
ЛохикейттоФинская кухня
Paella dish
СоусРусская кухня
Paella dish
Творожные кольцаРусская кухня
Paella dish
Медовые пряникиРусская кухня
Paella dish
Баклажаны пармиджаноИтальянская кухня
Paella dish
ТирамисуИтальянская кухня

Печенье с сыром

4 порции

15 минут

Печенье с сыром — это ароматное и нежное лакомство с хрустящей корочкой и насыщенным сырным вкусом. В еврейской кухне выпечка играет особую роль, объединяя традиции и семейные ценности. Это печенье — великолепное сочетание сливочного масла, двух видов сыра и воздушного теста, которое буквально тает во рту. Хрупкая текстура делает его идеальным дополнением к утреннему кофе или бокалу вина. Его подают как самостоятельный перекус, или в качестве закуски к основным блюдам. Легкость приготовления и минимальное количество ингредиентов делают этот рецепт отличным выбором для домашней выпечки, когда хочется чего-то простого, но изысканного. Теплое, чуть остывшее печенье раскрывает глубину вкуса сыра, а солёная нотка подчеркивает его изысканный характер.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
393
ккал
12.1g
грамм
29.8g
грамм
19g
грамм
Ингредиенты
4порции
Пшеничная мука
100 
г
Сливочное масло
100 
г
Куриное яйцо
1 
шт.
Сыр пармезан
50 
г
Соль
 
н.к.н.
Сыр эмменталь
50 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Просеянную муку смешать с сыром, в центре сделать углубление, добавить нарезанное кубиками сливочное масло, яйцо и щепотку соли. Замесить тесто. Сформировать из теста шар, обернуть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 1 час.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука100 г
    2. Сыр пармезан50 г
    3. Сливочное масло100 г
    4. Куриное яйцо1 штука
    5. Соль на кончике ножа
    6. Сыр эмменталь50 г
  • 2

    Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной не меньше 0,5 см. Вырезать кружки формочками. У меня получилось 16 штук.

  • 3

    Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекать около 15 минут.

  • 4

    Немного остудить и подавать.

Похожие рецепты