Морковный пирог на кефире
4 порции
80 минут
Морковный пирог на кефире – нежное и ароматное лакомство, родом из русской кухни, где простые и натуральные ингредиенты всегда занимали особое место. Этот пирог обладает мягкой, чуть влажной текстурой благодаря моркови и творогу, а кефир придаёт ему лёгкость. Изюм добавляет сладкую нотку, а орехи – приятный хруст. Овсяная мука делает выпечку полезнее, а корица наполняет её тёплым, уютным ароматом. Вкус сочетает нежную кислинку кефира с естественной сладостью моркови и изюма, создавая гармонию. Идеально подходит для уютных семейных чаепитий или завтраков, наполняя дом теплом и ароматами детства.
1
Натереть морковь на терке.
- Морковь: 200 г
2
Соединить в отдельной миске морковь, творог, яйцо и кефир.
- Морковь: 200 г
- Творог: 100 г
- Куриное яйцо: 1 штука
- Кефир: 150 мл
3
Овсяную муку соединить с корицей, содой.
- Овсяная мука: 2 стакана
- Корица: 1 столовая ложка
- Сода: 1 чайная ложка
4
Все соединить и тщательно перемешать.
- Морковь: 200 г
- Творог: 100 г
- Куриное яйцо: 1 штука
- Кефир: 150 мл
- Овсяная мука: 2 стакана
- Корица: 1 столовая ложка
- Сода: 1 чайная ложка
5
Добавите орехи и изюм.
- Орехи: 50 г
- Изюм: 40 г
6
Выпекать при температуре 180 градусов 30–40 минут.