З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Мясо по-французскиСоветская кухня
Paella dish
АзуСоветская кухня
Paella dish
ЛохикейттоФинская кухня
Paella dish
СоусРусская кухня
Paella dish
Творожные кольцаРусская кухня
Paella dish
Медовые пряникиРусская кухня
Paella dish
Баклажаны пармиджаноИтальянская кухня
Paella dish
ТирамисуИтальянская кухня

Манник с вареньем

12 порций

60 минут

Манник с вареньем — это уютный и простой десерт, родом из русской кухни, любимый за свою нежную, воздушную текстуру и тонкий сладковатый вкус. Исторически манник появился как экономичный вариант выпечки, когда мука была в дефиците, а манка всегда была под рукой. Он обладает особенной зернистой структурой, которая делает его мягким внутри и слегка рассыпчатым снаружи. Добавление варенья придает десерту насыщенность и легкую фруктовую кислинку, а правильное запекание раскрывает вкус топлёного молока. Манник идеально сочетается с чаем или молоком, а благодаря своей простоте приготовления он стал популярным у хозяек, ищущих вкусные и быстрые решения для домашней выпечки. Это выпечка, наполненная теплом и ностальгией.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
261.9
ккал
4g
грамм
9.1g
грамм
41.7g
грамм
Ингредиенты
12порций
Манная крупа
1 
ст.
Пшеничная мука
1 
ст.
Сахар
1 
ст.
Молоко
1 
ст.
Куриное яйцо
1 
шт.
Растительное масло
0.5 
ст.
Варенье
2 
ст.л.
Сода
0.5 
ч.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Смешать по стакану манки, муки и сахара (сахара можно чуть меньше стакана).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Манная крупа1 стакан
    2. Пшеничная мука1 стакан
    3. Сахар1 стакан
  • 2

    Добавить яйцо и стакан молока, перемешать хорошо.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо1 штука
    2. Молоко1 стакан
  • 3

    Добавить соду и вмешать в тесто растительное масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сода0.5 чайная ложка
    2. Растительное масло0.5 стакан
  • 4

    Добавить любое варенье, перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Варенье2 столовые ложки
  • 5

    Вылить в форму, смазанную маслом (диаметр формы 24-–26 см).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло0.5 стакан
  • 6

    Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут. Можно и меньше, проверив готовность зубочисткой, но если подержать подольше, то и внутри он будет насыщенного цвета топленого молока и очень рассыпчатым по структуре.

Похожие рецепты