З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
АранчиниСицилийская кухня
Paella dish
СоусРусская кухня
Paella dish
Полтавские галушкиУкраинская кухня
Paella dish
Колумбийский суп чангуаКолумбийская кухня
Paella dish
ПлюшкиРусская кухня

Кофейное печенье

12 порций

60 минут

Кофейное печенье — это изысканный французский десерт с насыщенным ароматом и вкусом кофе. Оно воплощает элегантность французской кухни, сочетая мягкость и легкую хрусткость. Исторически, подобные печенья появились в Европе благодаря популярности кофе в XVII веке, став любимым дополнением к утреннему эспрессо. Богатый кофейный вкус гармонично дополняется сладостью сахара и нежностью ванилина, а легкая солоноватость усиливает глубину вкуса. Эти печенья идеально подходят к чашке свежесваренного кофе, раскрывая все оттенки кофейного букета. Их можно подать к завтраку, к чаю или как лакомство к вечернему разговору. Простота приготовления делает их доступными даже для начинающих кулинаров, а аромат свежей выпечки наполняет дом уютом и теплом.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
143.7
ккал
3g
грамм
1g
грамм
30.9g
грамм
Ингредиенты
12порций
Сахар
1 
ст.
Куриное яйцо
1 
шт.
Молоко
2 
ст.л.
Растворимый кофе
2 
ст.л.
Пшеничная мука
1.5 
ст.
Соль
0.5 
ч.л.
Сода
0.3 
ч.л.
Разрыхлитель
0.3 
ч.л.
Ванилин
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Хорошо смешиваем сахар, яйца, молоко и добавляем ванилин.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар1 стакан
    2. Куриное яйцо1 штука
    3. Молоко2 столовые ложки
    4. Ванилин по вкусу
  • 2

    Добавляем муку, пекарский порошок, соль, соду и кофе.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука1.5 стакан
    2. Разрыхлитель0.3 чайная ложка
    3. Соль0.5 чайная ложка
    4. Сода0.3 чайная ложка
    5. Растворимый кофе2 столовые ложки
  • 3

    Замешиваем тесто. Когда тесто стало гладким и однородным, скатываем из него шарики диаметром около 3 сантиметров. И даем форму печенюшкам. Я делаю это смочеными руками( что б тесто не прилипало)

  • 4

    Выпекаем до светло-коричневого цвета в течение 7-8 минут.

Похожие рецепты