З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Сэндвич «Рубен»Американская кухня
Paella dish
БлиныРусская кухня
Paella dish
Салат «Мимоза»Русская кухня
Paella dish
Курица карриТайская кухня
Paella dish
Торт «Сметанник»Советская кухня
Paella dish
Куриный паштетФранцузская кухня

Грушевый пирог с имбирем

8 порций

45 минут

Грушевый пирог с имбирем – изысканный десерт французской кухни, соединяющий нежность спелых груш с пикантной ноткой имбиря. Этот пирог восходит к традициям французской выпечки, где ценятся гармоничные сочетания вкусов и текстур. Сладость тростникового сахара и легкая кислинка сметаны создают богатый, насыщенный вкус, а штрейзельная крошка придает приятную хрустящую структуру. Пирог идеально подходит как для утреннего чаепития, так и в качестве элегантного завершения ужина. Подача охлажденным усиливает его освежающий эффект, делая его особенно привлекательным в теплое время года. Этот десерт раскрывает свой вкус постепенно, оставляя долгое, согревающее послевкусие благодаря нотам корицы и орехов. Грушевый пирог с имбирем – это сочетание простоты приготовления и утонченности, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
266.5
ккал
4.9g
грамм
13.4g
грамм
33.5g
грамм
Ингредиенты
8порций
Вафельные коржи
1 
шт.
Груши
1 
кг
Имбирь
0.1 
ч.л.
Сметана
220 
г
Куриное яйцо
1 
шт.
Пшеничная мука
0.5 
ст.
Тростниковый сахар
0.3 
ст.
Корица
0.3 
ч.л.
Сливочное масло
50 
г
Миндаль
40 
г
Хлебные крошки
1 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Предварительно разогрейте печь до 205 C.

  • 2

    Выложите дно пирога половинками груш разрезанной стороной вверх.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Груши1 кг
  • 3

    Соедините сахар, имбирь, сметану и яйцо; хорошо перемешайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Тростниковый сахар0.3 стакан
    2. Имбирь0.1 чайная ложка
    3. Сметана220 г
    4. Куриное яйцо1 штука
  • 4

    Вылейте поверх груш.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Груши1 кг
  • 5

    Штрейзель для украшения.

  • 6

    В маленькой миске смешайте муку, тростниковый сахар и корицу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука0.5 стакан
    2. Тростниковый сахар0.3 стакан
    3. Корица0.3 чайная ложка
  • 7

    Смешайте масло до образования комковатой массы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло50 г
  • 8

    Смешайте орехи.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Миндаль40 г
  • 9

    Высыпьте штрейзель поверх пирога.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Хлебные крошки1 столовая ложка
  • 10

    Выпекайте 25-30 минут или до золотисто-коричневого цвета.

  • 11

    Дайте остыть.

  • 12

    Уберите в холодильник.

Похожие рецепты