З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Американский яблочный пирогАмериканская кухня
Paella dish
Чикагская пиццаАмериканская кухня
Paella dish
Картофельный салатНемецкая кухня
Paella dish
Говядина «Веллингтон»Британская кухня
Paella dish
Сало мокрого посолаУкраинская кухня
Paella dish
Вареная кукурузаАмериканская кухня
Paella dish
Австралийский мясной пирогАвстралийская кухня
Paella dish
Сборная солянкаРусская кухня
Paella dish
Суп с мисоЯпонская кухня

Французские булочки

6 порций

60 минут

Французские булочки — это нежная выпечка, восхищающая своим воздушным тестом и карамельной сладостью. Их история берет начало во французских пекарнях, где мастера создавали идеальный баланс между хрустящей корочкой и мягкой серединкой. Приготовленные на основе молока, яиц, маргарина и дрожжей, булочки приобретают насыщенный аромат, а слой сахара добавляет им приятную сладость. Их особенность — тонкое раскатывание теста, которое после сворачивания в рулеты раскрывает слоистую структуру. Выпеченные до золотистой корочки, они идеально подходят к утреннему кофе или послеобеденному чаю. Эти булочки можно подавать как самостоятельное лакомство или дополнять фруктовыми джемами и кремами, делая их еще более изысканными.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
798.4
ккал
13.5g
грамм
39.5g
грамм
99.1g
грамм
Ингредиенты
6порций
Маргарин
250 
г
Куриное яйцо
3 
шт.
Молоко
1 
ст.
Сахар
1.5 
ст.
Соль
0.5 
ч.л.
Пшеничная мука
2.5 
ст.
Сухие дрожжи
1 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Тесто: в теплое молоко всыпать дрожжи, соль, яйца растереть с 3 столовыми ложками сахара, влить 125 грамм растопленного теплого маргарина, добавить муку и заместить плотное тесто, дать подойти минут 30.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сухие дрожжи1 столовая ложка
    2. Соль0.5 чайная ложка
    3. Куриное яйцо3 штуки
    4. Сахар1.5 стакан
    5. Маргарин250 г
    6. Молоко1 стакан
    7. Пшеничная мука2.5 стакана
  • 2

    125 грамм маргарина растереть с сахаром.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Маргарин250 г
    2. Сахар1.5 стакан
  • 3

    Тесто разделить на три части, раскатать в пласты толщиной 5 мм, смазать смесью маргарина и сахара, свернуть в рулет, разрезать на порционные рулетики,

    Необходимые ингредиенты:
    1. Маргарин250 г
    2. Сахар1.5 стакан
  • 4

    Каждый рулетик скрепить с одной стороны и выложить на лист скрепленной стороной.

  • 5

    Выпекать при температуре 180 градусов 15–20 минут.

Похожие рецепты