З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Гоанское карри виндалуИндийская кухня
Paella dish
Рыбные котлетыРусская кухня
Paella dish
БеляшиТатарская кухня
Paella dish
Львовский сырникУкраинская кухня
Paella dish
ПахлаваАзербайджанская кухня
Paella dish
Пхали из шпинатаГрузинская кухня
Paella dish
Клубничный супЕвропейская кухня
Paella dish
Пшенная кашаРусская кухня

Бисквит классический ванильный

2 порции

35 минут

Классический ванильный бисквит — это основа многих десертов в европейской кухне. Его корни уходят в традиции французской и итальянской выпечки, где легкость и воздушность теста являются ключевыми качествами. Этот бисквит обладает нежной, чуть сладковатой текстурой с тонким ароматом ванили, который делает его идеальной базой для тортов и пирожных. Благодаря простоте состава и способу приготовления он сохраняет естественную мягкость и воздушность. Его можно подавать самостоятельно с ягодами и кремом или использовать как основу для многослойных десертов. Главное правило при выпечке — аккуратное вмешивание муки, чтобы сохранить легкость структуры. Это настоящий классический вариант, который передается из поколения в поколение, оставаясь неизменной основой для кулинарного творчества.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
803.1
ккал
22.1g
грамм
14g
грамм
146.7g
грамм
Ингредиенты
2порции
Сахар
180 
г
Пшеничная мука
150 
г
Куриное яйцо
4 
шт.
Ваниль
 
щеп.
Шаги приготовления
  • 1

    Отделяем белки от желтков.

  • 2

    Начинаем взбивать белки на самой маленькой скорости миксера. Медленно, по одной ложке, добавляем сахар и всыпаем ваниль.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар180 г
    2. Ваниль щепотка
  • 3

    Потом так же по ложке добавляем желтки, продолжая при этом взбивать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо4 штуки
  • 4

    Убираем миксер и начинаем просеивать в миску с белками муку, аккуратно вымешивая ложкой по направлению снизу вверх.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука150 г
  • 5

    Готовое тесто выливаем в форму (дно желательно застелить кружочком из пергаментной бумаги). Бортики не смазывать.

  • 6

    Отправляем бисквит в разогретую до 190–200 градусов духовку на 20–25 минут.

Похожие рецепты