З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Американский яблочный пирогАмериканская кухня
Paella dish
Чикагская пиццаАмериканская кухня
Paella dish
Картофельный салатНемецкая кухня
Paella dish
Говядина «Веллингтон»Британская кухня
Paella dish
Сало мокрого посолаУкраинская кухня
Paella dish
Вареная кукурузаАмериканская кухня
Paella dish
Австралийский мясной пирогАвстралийская кухня
Paella dish
Сборная солянкаРусская кухня
Paella dish
Суп с мисоЯпонская кухня

Безглютеновые питы

4 порции

30 минут

Безглютеновые питы — это легкие, воздушные лепешки, которые идеально дополнят ваш рацион без глютена. Их нежная текстура и мягкость делают их универсальными: они отлично подходят для сэндвичей, закусок или как гарнир к основным блюдам. История пита насчитывает тысячи лет, её корни уходят в традиции ближневосточной и средиземноморской кухни. Эта авторская версия адаптирована для тех, кто исключает глютен из рациона, но не хочет жертвовать вкусом. Легкий дрожжевой аромат придает им приятную насыщенность, а слегка хрустящая корочка, образующаяся при обжарке на сухой сковороде, делает их еще более аппетитными. Они прекрасно сочетаются с различными начинками и соусами, позволяя экспериментировать и наслаждаться их неповторимым вкусом.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
369.4
ккал
12g
грамм
10.5g
грамм
62.6g
грамм
Ингредиенты
4порции
Вода
200 
мл
Мука без глютена
350 
г
Свежие дрожжи
10 
г
Растительное масло
30 
мл
Соль
1 
ч.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить все необходимые ингредиенты.

  • 2

    Влить воду в миску.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вода200 мл
  • 3

    Добавить дрожжи.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежие дрожжи10 г
  • 4

    Всыпать соль.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль1 чайная ложка
  • 5

    Влить растительное масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло30 мл
  • 6

    Перемешать.

  • 7

    Всыпать муку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Мука без глютена350 г
  • 8

    Вымесить тесто.

  • 9

    Разделить на двенадцать равных частей.

  • 10

    Каждую часть раскатать толщиной 3–4 мм.

  • 11

    Обжаривать на среднем огне на сухой сковороде, по 2–3 минуты с каждой стороны.

  • 12

    Дать остыть.

Похожие рецепты