З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Одесский форшмакОдесская кухня
Paella dish
Пад-тай с курицейТайская кухня
Paella dish
Спринг-роллыПаназиатская кухня
Paella dish
БуйабесФранцузская кухня
Paella dish
ЭстерхазиВенгерская кухня
Paella dish
Панна-коттаИтальянская кухня
Paella dish
РаменЯпонская кухня
Paella dish
Сало мокрого посолаУкраинская кухня

Свекольный суп-пюре с грибами и кедровыми орехами

2 порции

20 минут

Свекольный суп-пюре, созданный в гармоничном сочетании с грибами и кедровыми орехами, представляет собой изысканное блюдо, которое не только радует глаз своим ярким цветом, но и восхищает богатством вкусов. Это кулинарное творение, заимствованное из сборника рецептов Насти Озеровой, придаёт новизну традиционному свекольному супу, а добавление кедровых орехов добавляет ему особую нотку ореховой сладости. Грибы же, как важный ингредиент, придают блюду глубину и умами, превращая его в идеальный выбор для уютного обеда или легкого ужина в компании близких.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
335.8
ккал
13.7g
грамм
15.5g
грамм
39.4g
грамм
Ингредиенты
2порции
Запеченная свекла
2 
шт.
Кедровые орехи
3 
ч.л.
Тушеные грибы
1 
ст.
Тмин
1 
ч.л.
Сок лайма
1 
ст.л.
Молотый белый перец
 
щеп.
Морская соль
1 
ч.л.
Свежая кинза (кориандр)
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Смешать в блендере свеклу, 3/4 грибов, сок лайма, морскую соль и тмин.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Запеченная свекла2 штуки
    2. Тушеные грибы1 стакан
    3. Сок лайма1 столовая ложка
    4. Морская соль1 чайная ложка
    5. Тмин1 чайная ложка
  • 2

    Добавить в суп специи, 1/4 часть грибов, орехи и кинзу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молотый белый перец щепотка
    2. Тушеные грибы1 стакан
    3. Кедровые орехи3 чайные ложки
    4. Свежая кинза (кориандр) по вкусу

Похожие рецепты