З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Паста алла нормаИтальянская кухня
Paella dish
АдобоФилиппинская кухня
Paella dish
СевичеПеруанская кухня
Paella dish
БлиныРусская кухня
Paella dish
Традиционный чили кон карнеМексиканская кухня
Paella dish
Куриный паштетФранцузская кухня
Paella dish
Курица гунбаоКитайская кухня

Суп «Витаминная похлебка»

2 порции

15 минут

Суп «Витаминная похлебка» — это традиционное русское блюдо, наполненное свежими вкусами и полезными ингредиентами. Его главный компонент — щавель, богатый витаминами и придающий похлебке освежающий, слегка кисловатый вкус. В сочетании с нежностью картофеля, ароматом укропа и легкой остротой красного перца, этот суп идеально подходит как для летнего освежения, так и для укрепления иммунитета в холодное время года. Исторически щавелевые супы были популярны в русской кухне благодаря их простоте и доступности. Подается охлажденным, что делает его особенно приятным в теплую погоду. По желанию можно добавить рис, чтобы сделать его более сытным. Прекрасный выбор для тех, кто ценит легкие, но питательные блюда с яркими вкусами природы.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
636.7
ккал
14.5g
грамм
20.8g
грамм
103.7g
грамм
Ингредиенты
2порции
Щавель
500 
г
Пшеничная мука
1 
ст.л.
Укроп
 
по вкусу
Растительное масло
2 
ст.л.
Молотый красный перец
 
по вкусу
Рис
 
по вкусу
Картофель
1 
кг
Шаги приготовления
  • 1

    Щавель вымойте и мелко нарежьте. Посолите и потушите в растительном масле, добавьте 1 столовую ложку муки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Щавель500 г
    2. Растительное масло2 столовые ложки
    3. Пшеничная мука1 столовая ложка
  • 2

    Затем добавьте нужное количество холодной воды и варите 10 минут.

  • 3

    Подавайте похлебку холодной, посыпав перцем и укропом. При желании добавьте в суп рис и картофель.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Укроп по вкусу
    2. Молотый красный перец по вкусу
    3. Рис по вкусу
    4. Картофель1 кг

Похожие рецепты