З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Битые огурцыКитайская кухня
Paella dish
Польский белый борщПольская кухня
Paella dish
Сабза-пловАзербайджанская кухня
Paella dish
БирьяниИндийская кухня
Paella dish
Спагетти алла путтанескаИтальянская кухня
Paella dish
Кубанский борщРусская кухня
Paella dish
Куриные грудки пиккатаИтальянская кухня
Paella dish
Корн-догАмериканская кухня

Суп сырный с креветками

4 порции

40 минут

Сырный суп с креветками – это современное воплощение классического блюда, которое когда-то можно было встретить в советских столовых. Однако в этом варианте его вкус и аромат значительно обогащены благодаря добавлению нежных креветок, сладкой кукурузы и молока, что делает его поистине незабываемым. По сути, мы имеем дело с адаптированным и более «домашним» вариантом американского чаудера, который сочетает в себе элементы разных кулинарных традиций. Это интересное пересечение культур в гастрономии не только радует своим вкусом, но и вызывает ассоциации с уютными вечерами и дружескими встречами за столом.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
630.4
ккал
45.7g
грамм
23.2g
грамм
60.3g
грамм
Ингредиенты
4порции
Консервированная кукуруза
350 
г
Креветки
450 
г
Оливковое масло
2 
ст.л.
Репчатый лук
1 
шт.
Картофель
350 
г
Лавровый лист
1 
шт.
Сушеный майоран
0.5 
ч.л.
Мускатный орех
0.2 
ч.л.
Плавленый сыр
150 
г
Бульон
1.7 
л
Красный сладкий перец
2 
шт.
Молоко
425 
мл
Шаги приготовления
  • 1

    Взять все продукты.

  • 2

    Разогреть оливковое масло в большой кастрюле и довесть в нем лук до мягкости, не подрумянивая его.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло2 столовые ложки
    2. Репчатый лук1 штука
  • 3

    Добавить перец, картофель, сладкую кукурузу, лавровый лист, майоран и мускатный орех.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красный сладкий перец2 штуки
    2. Картофель350 г
    3. Консервированная кукуруза350 г
    4. Лавровый лист1 штука
    5. Сушеный майоран0.5 чайная ложка
    6. Мускатный орех0.2 чайная ложка
  • 4

    Влить бульон и довести до кипения. Убавить огонь до умеренного, накрыть крышкой и варить до готовности картофеля.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Бульон1.7 л
  • 5

    Влить молоко и довести до кипения.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко425 мл
  • 6

    Положить в суп креветки и плавленый сыр, посолить, поперчить. Варить 3–5 минут на умеренном огне.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Креветки450 г
    2. Плавленый сыр150 г

Похожие рецепты