З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Полтавские галушкиУкраинская кухня
Paella dish
Медовые пряникиРусская кухня
Paella dish
ХолодникБелорусская кухня
Paella dish
Традиционный чили кон карнеМексиканская кухня
Paella dish
Суп с клецкамиЕвропейская кухня
Paella dish
ПанцанеллаИтальянская кухня
Paella dish
КошариАрабская кухня

Сырный суп с полукопченой колбасой

4 порции

20 минут

Сырный суп с полукопченой колбасой — это уютное и насыщенное блюдо русской кухни, которое согревает душу и пробуждает аппетит. Его корни уходят в традиции домашнего приготовления, когда хозяйки стремились создать сытные и ароматные супы из простых, но вкусных ингредиентов. Нежная сливочная основа, образованная плавлеными сырками, гармонично сочетается с пикантностью полукопченой колбасы, создавая богатый, слегка копченый вкус. Картофель придает супу плотность, а обжаренные овощи — сладковатую глубину. Этот суп прекрасно подходит для обеда в холодный день или просто для тех, кто ценит насыщенные и насыщенные вкусы. Его можно подавать с ржаным хлебом или свежей зеленью, добавляя нотку свежести и ароматности. Простой в приготовлении, но изысканный в своем вкусе, он станет любимым в семейном меню.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
652.3
ккал
31.9g
грамм
40.8g
грамм
42.4g
грамм
Ингредиенты
4порции
Картофель
3 
шт.
Плавленый сырок
2 
шт.
Полукопченая колбаса
300 
г
Репчатый лук
1 
шт.
Соль
 
по вкусу
Морковь
1 
шт.
Растительное масло
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    В кастрюлю наливаем воды, солим, и как только закипит, кидаем туда плавленные сырки (чтобы лучше разварились, подержите их предварительно в морозилке минут 10, затем можно натереть их на крупной терке. Или же просто разломайте их руками на мелкие кусочки).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Плавленый сырок2 штуки
    2. Соль по вкусу
  • 2

    Пока сыр разваривается, режем соломкой колбасу (кстати, ветчина тут тоже подходит) и картофель, добавляем все это в кипящий сырный бульон — пусть пока варится.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Полукопченая колбаса300 г
    2. Картофель3 штуки
  • 3

    В это время, шинкуем лук помельче, трем морковь на терке, все это обжариваем на растительном масле и добавляем в кастрюлю. Доводим до кипения еще раз. Суп готов!

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук1 штука
    2. Морковь1 штука
    3. Растительное масло по вкусу

Похожие рецепты