Пикантный суп-пюре из тыквы
1 порция
60 минут
Этот ароматный суп-пюре из тыквы отличается своей пикантной ноткой и обладает удивительно насыщенным вкусом. Созданный шеф-поваром ресторана «Ткемали» Зазой Шенгелией, он гармонично сочетает в себе сладость тыквы и пряные акценты, что делает его идеальным выбором для осеннего застолья. Этот суп не только согревает, но и радует своим ярким цветом и текстурой, прекрасно подходя для уютных встреч с близкими.
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
352.3
ккал14g
грамм2.6g
грамм87.6g
граммТыква
685
г
Репчатый лук
100
г
TABASCO®
5
мл
Мята
10
г
Морковь
100
г
Отварной картофель
100
г
1
Отвариваем до готовности вместе тыкву, лук репчатый, морковь и картофель.
- Тыква: 685 г
- Репчатый лук: 100 г
- Морковь: 100 г
- Отварной картофель: 100 г
2
Всё это затем бросаем в блендер, добавляем туда соус тобаско, соль, перец черный молотый и листья мяты.
- TABASCO®: 5 мл
- Мята: 10 г
3
Всё это пропускаем через блендер и наш суп готов.