З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Рыбацкий пирогБританская кухня
Paella dish
Котлеты из говядиныСоветская кухня
Paella dish
ВафлиСоветская кухня
Paella dish
ЧиабаттаИтальянская кухня
Paella dish
Спагетти аматричанаИтальянская кухня
Paella dish
Куриные котлетыРусская кухня
Paella dish
Котолетта алла миланезеИтальянская кухня
Paella dish
ЧевапчичиСербская кухня
Paella dish
Корн-догАмериканская кухня

Соус Кабуль со сливками

4 порции

15 минут

Соус Кабуль со сливками – изысканный и пикантный кулинарный шедевр, вдохновленный многогранными вкусами восточной кухни. Этот соус сочетает в себе нежность сливок, остроту хрена и насыщенность мясного бульона, создавая гармонию вкусов, которая идеально дополняет мясные и рыбные блюда. Легкая мускусная нота спассерованной муки придает густоту и бархатистость текстуре. Соус Кабуль отлично подходит к запеченному мясу, стейкам и блюдам из птицы, обогащая их ярким ароматом и сливочной мягкостью. Его происхождение остается загадкой, но сам вкус вызывает ассоциации с традиционными восточными специями, дарящими тепло и глубину вкуса. Нежный, но с характером, он способен преобразить любую трапезу, превратив ее в гастрономическое наслаждение.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
55.2
ккал
0.8g
грамм
3.8g
грамм
4.5g
грамм
Ингредиенты
4порции
Пшеничная мука
20 
г
Сливочное масло
10 
г
Мясной бульон
50 
г
Хрен
20 
г
Сливки 30%-ные
20 
г
Соль
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Муку спассеровать на сливочном масле, развести бульоном.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука20 г
    2. Сливочное масло10 г
    3. Мясной бульон50 г
  • 2

    Добавить тертый хрен, сливки, посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Хрен20 г
    2. Сливки 30%-ные20 г
    3. Соль по вкусу

Похожие рецепты