З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Гоанское карри виндалуИндийская кухня
Paella dish
Рыбные котлетыРусская кухня
Paella dish
БеляшиТатарская кухня
Paella dish
Львовский сырникУкраинская кухня
Paella dish
ПахлаваАзербайджанская кухня
Paella dish
Пхали из шпинатаГрузинская кухня
Paella dish
Клубничный супЕвропейская кухня
Paella dish
Пшенная кашаРусская кухня

Соус для печеного картофеля

3 порции

15 минут

Соус для печеного картофеля — это традиционное дополнение русской кухни, которое придает блюду свежесть и насыщенный вкус. Его основа — густая сметана, обладающая нежной кислинкой, сочетается с ароматным укропом и чесноком, создавая гармонию вкусов. Исторически такие соусы были популярны в сельских семьях, где использовали простые, но натуральные ингредиенты. Этот соус подчеркивает вкус запеченного картофеля, делая его особенно аппетитным и сытным. Благодаря чесноку он приобретает легкую пикантность, а укроп добавляет нотки свежести. Его можно использовать не только для картофеля, но и в качестве дипа к овощам или мясу. Идеальный вариант для уютного семейного ужина.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
597.7
ккал
6.9g
грамм
58.4g
грамм
9.8g
грамм
Ингредиенты
3порции
Сметана 25%-ная
700 
г
Измельченный укроп
 
по вкусу
Каменная соль
 
по вкусу
Чеснок
5 
зуб.
Шаги приготовления
  • 1

    Для начала 700 грамм сметаны выливаем в глубокую тарелку, затем измельчаем укроп (чем мельче — тем лучше). После измельчаем чесночок — он для аромата и вкуса.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана 25%-ная700 г
    2. Измельченный укроп по вкусу
    3. Чеснок5 зубчик
  • 2

    Добавляем соль по вкусу, если хотите добавьте немного черного молотого перца.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Каменная соль по вкусу

Похожие рецепты