З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Паста алла нормаИтальянская кухня
Paella dish
АдобоФилиппинская кухня
Paella dish
СевичеПеруанская кухня
Paella dish
БлиныРусская кухня
Paella dish
Традиционный чили кон карнеМексиканская кухня
Paella dish
Куриный паштетФранцузская кухня
Paella dish
Курица гунбаоКитайская кухня

Хреновина

20 порций

60 минут

Хреновина — это не просто соус, а настоящая находка для любителей острых вкусов. Восхитительный акцент, который она добавляет к рыбным и мясным закускам, делает любое блюдо более насыщенным и выразительным. Но не останавливайтесь на этом: хреновина прекрасно вписывается в состав борщей, щей и других супов, придавая им необходимую пикантность. Этот уникальный рецепт пришел к нам из сибирских просторов, где его готовят большими порциями летом, чтобы запечатлеть щедрость северной природы в банках на зиму. Это действительно отборный источник витаминов, который стоит заготовить заранее, чтобы наслаждаться его богатым вкусом в холодные месяцы.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
23.1
ккал
0.8g
грамм
0.1g
грамм
4.9g
грамм
Ингредиенты
20порций
Хрен
100 
г
Помидоры
1 
кг
Чеснок
100 
г
Сахар
1 
ст.л.
Соль
1 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Хрен помыть, очистить и нарезать небольшими кусочками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Хрен100 г
  • 2

    Переложить хрен в блендер и пробить его до мелкой крошки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Хрен100 г
  • 3

    Помидоры нарезать на крупные дольки, чеснок разобрать на зубчики и очистить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры1 кг
    2. Чеснок100 г
  • 4

    Пропустить помидоры и чеснок через мясорубку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры1 кг
    2. Чеснок100 г
  • 5

    Смешать помидоры с чесноком и хреном, добавить соль и сахар.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Хрен100 г
    2. Помидоры1 кг
    3. Чеснок100 г
    4. Сахар1 столовая ложка
    5. Соль1 столовая ложка
  • 6

    Разложить готовую хреновину по стерилизованным банкам, закрыть и хранить в холоде.

Похожие рецепты