З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
БешбармакКиргизская кухня
Paella dish
Индонезийский салат гадо-гадоИндонезийская кухня
Paella dish
Крок-месьеФранцузская кухня
Paella dish
Ромовая бабаЕвропейская кухня
Paella dish
Суп-пюре «Дюбарри»Французская кухня
Paella dish
Пхали бадриджаниГрузинская кухня
Paella dish
Вертута с брынзойМолдавская кухня
Paella dish
ЧебурекиТатарская кухня

Быстрый соус из персиков к блинам

4 порции

10 минут

Быстрый соус из персиков к блинам – это утонченное сочетание сладости и цитрусовых нот, вдохновленное русской кухней. Нежные кусочки персиков, пропитанные ароматами апельсиновой цедры, куантро и теплых специй, создают идеальную текстуру для дополнения тонких, воздушных блинов. Этот соус берет свои корни из традиции добавления фруктовых композиций к мучным изделиям, придавая им свежесть и легкую кислинку. Его бархатистая консистенция отлично сочетается с ванильным мороженым, добавляя сливочную глубину вкуса. Простота приготовления делает его идеальным решением для быстрого, но изысканного завтрака или десерта. Каждая ложка – это уют и утонченность, воплощенные в гармонии фруктовой сладости и теплых пряных оттенков.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
184.5
ккал
1.1g
грамм
10.7g
грамм
20.3g
грамм
Ингредиенты
4порции
Персики
2 
шт.
Апельсины
1 
шт.
Сливочное масло
2 
ст.л.
Мускатный орех
1 
ч.л.
Молотая корица
1 
ч.л.
Коричневый сахар
2 
ст.л.
Куантро
1 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Персики нарежьте очень тонкими дольками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Персики2 штуки
  • 2

    Натрите цедру целого апельсина и затем выжмите из него сок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Апельсины1 штука
  • 3

    Растопите в сотейнике сливочное масло добавьте персики и обжарьте их на медленном огне в течение 2 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло2 столовые ложки
    2. Персики2 штуки
  • 4

    Затем добавьте апельсиновый сок, сахар, цедру, куантро ( или ликер гран маринье), мускатный орех, корицу и тушите около 5 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Апельсины1 штука
    2. Коричневый сахар2 столовые ложки
    3. Мускатный орех1 чайная ложка
    4. Молотая корица1 чайная ложка
    5. Куантро1 столовая ложка
  • 5

    Подавайте к блинам с шариком ванильного мороженного.

Похожие рецепты