З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Гоанское карри виндалуИндийская кухня
Paella dish
Рыбные котлетыРусская кухня
Paella dish
БеляшиТатарская кухня
Paella dish
Львовский сырникУкраинская кухня
Paella dish
ПахлаваАзербайджанская кухня
Paella dish
Пхали из шпинатаГрузинская кухня
Paella dish
Клубничный супЕвропейская кухня
Paella dish
Пшенная кашаРусская кухня

Вегетарианский бутерброд с овощами и грибами

1 порция

15 минут

Вегетарианский бутерброд с овощами и грибами — это изысканное сочетание свежих овощей и ароматных шампиньонов, плавно соединённых расплавленным швейцарским сыром. Истоки подобного рецепта уходят в традиции европейской кухни, где ценится простота приготовления, но без компромиссов во вкусе. Хрустящий тост становится идеальной основой для обжаренных капусты, моркови и перца, дополняя их насыщенные вкусовые оттенки. Этот сэндвич привлекателен тем, что он лёгкий, питательный и удивительно насыщенный благодаря карамелизированному луку и грибам. Его можно подать как сытный завтрак, лёгкий перекус или даже как элегантную закуску на вечеринке. Он идеально сочетается с зелёным салатом или освежающим лимонным напитком, подчёркивая баланс вкусов и текстур.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
628.5
ккал
33g
грамм
34.6g
грамм
43g
грамм
Ингредиенты
1порция
Белый лук
0.5 
гол.
Красный сладкий перец
30 
г
Морковь
20 
г
Шампиньоны
30 
г
Белокочанная капуста
50 
г
Белый хлеб для тостов
2 
кус.
Швейцарский сыр
100 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Нарезать капусту, перец и морковь соломкой, измельчить лук.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Белый лук0.5 головка
    2. Красный сладкий перец30 г
    3. Морковь20 г
    4. Белокочанная капуста50 г
  • 2

    Смешать капусту, перец и морковь в миске, добавить нарезанные шампиньоны.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красный сладкий перец30 г
    2. Морковь20 г
    3. Шампиньоны30 г
    4. Белокочанная капуста50 г
  • 3

    Разогреть сковородку, налить растительного масла. Выложить содержимое миски на сковороду, обжарить. Далее высыпать лук, подождать около двух минут и добавить сыр. Как только сыр нагрелся, перемешать содержимое сковороды.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Белый лук0.5 головка
    2. Швейцарский сыр100 г
  • 4

    Высыпать в какую-либо емкость.

  • 5

    На плоскую тарелку выложить один тост. Положить на него эту смесь и закрыть вторым тостом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Белый хлеб для тостов2 куска

Похожие рецепты