З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЧучвараУзбекская кухня
Paella dish
ТоффиБританская кухня
Paella dish
Борщ с фасольюРусская кухня
Paella dish
ПокеГавайская кухня
Paella dish
Кабачковая икраРусская кухня
Paella dish
Маффины с голубикойАмериканская кухня

Датский открытый сэндвич с паштетом и салями

1 порция

5 минут

Датский открытый сэндвич с паштетом и салями — истинное произведение датской кулинарии, отражающее традиции смёрребрёда. Этот сэндвич — изысканное сочетание ржаного хлеба, нежного печеночного паштета и пикантной салями, которое дополняется соусом ремулад, хрустящим жареным луком и освежающим маринованным огурцом. Завершающий штрих — изящная долька апельсина, придающая блюду тонкую фруктовую кислинку. Сэндвич не только радует вкусом, но и поражает визуальным совершенством, ведь смёрребрёды в Дании часто подаются как гастрономическое искусство. Это идеальный вариант для легкого обеда или праздничной закуски, когда хочется испытать настоящие датские вкусовые нюансы.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
426.2
ккал
17.3g
грамм
25.7g
грамм
33.4g
грамм
Ингредиенты
1порция
Ржаной хлеб
1 
кус.
Сливочное масло
5 
г
Печеночный паштет
60 
г
Салями
3 
кус.
Соус ремулад
15 
г
Апельсины
1 
шт.
Маринованные огурцы
1 
шт.
Соль
 
по вкусу
Свежемолотый черный перец
 
по вкусу
Листья петрушки
2 
пуч.
Жареный лук
10 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Тонко распределить сливочное масло на кусочке ржаного хлеба.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Ржаной хлеб1 кусок
    2. Сливочное масло5 г
  • 2

    Сверху намазать толстым слоем паштет.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Печеночный паштет60 г
  • 3

    На паштет положить кусочки салями.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Салями3 куска
  • 4

    Сверху красиво выдавить соус ремулад.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соус ремулад15 г
  • 5

    Соус посыпать сверху жареным луком фри и порезанным кружками маринованным огурчиком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Жареный лук10 г
    2. Маринованные огурцы1 штука
  • 6

    Изящно украсить слегка надрезанной долькой апельсина. Посолить и поперчить по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Апельсины1 штука
    2. Соль по вкусу
    3. Свежемолотый черный перец по вкусу

Похожие рецепты