З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЧучвараУзбекская кухня
Paella dish
ТоффиБританская кухня
Paella dish
Борщ с фасольюРусская кухня
Paella dish
ПокеГавайская кухня
Paella dish
Кабачковая икраРусская кухня
Paella dish
Маффины с голубикойАмериканская кухня

Зимний салат с грецкими орехами

1 порция

15 минут

Зимний салат с грецкими орехами – это яркое и питательное блюдо, которое отражает богатство русской кухни. Хрустящие обжаренные грецкие орехи добавляют ему насыщенный ореховый вкус, а свежие овощи – морковь, кресс, шпинат и рукола – дарят лёгкость и сочность. Сыр фета вносит кремовую текстуру и легкую солоноватость, а заправка из оливкового масла и апельсинового сока придаёт салату освежающий цитрусовый оттенок. Этот салат – идеальный выбор для зимних дней, когда хочется чего-то питательного, но лёгкого. Он отлично сочетается с мясными блюдами и подходит как самостоятельная закуска или гарнир. Прост в приготовлении, но изыскан в вкусе, он станет украшением любого праздничного или повседневного стола.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
487.1
ккал
20.9g
грамм
35.7g
грамм
23.1g
грамм
Ингредиенты
1порция
Жареные грецкие орехи
35 
г
Морковь
2 
шт.
Сыр фета
50 
г
Водяной кресс
30 
г
Шпинат
70 
г
Рукола
50 
г
Апельсиновый сок
0.3 
ст.
Оливковое масло
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Обжарьте грецкие орехи, крупно порубите и смешайте с морковью, сыром, водяным крессом, шпинатом, индау (рукколой).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Жареные грецкие орехи35 г
    2. Морковь2 штуки
    3. Сыр фета50 г
    4. Водяной кресс30 г
    5. Шпинат70 г
    6. Рукола50 г
  • 2

    Сбрызните заправкой из оливкового масла и апельсинового сока в равных пропорциях.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Апельсиновый сок0.3 стакан
    2. Оливковое масло по вкусу

Похожие рецепты