Зеленый салат с черри, яйцами и сыром
4 порции
10 минут
Зеленый салат с черри, яйцами и сыром — легкое и освежающее блюдо, которое воплощает американский подход к здоровому питанию. Его история тесно связана с современной гастрономией, где ценится простота, свежесть и баланс вкусов. Хрустящие салатные листья создают нежную основу, а сочные томаты черри добавляют сладкие нотки. Перепелиные яйца придают нежность, а сыр «Апетина классик» с его солоноватым вкусом делает блюдо насыщенным. Соус из соевого соуса, зернистой горчицы, растительного масла и лимонного сока дополняет композицию пикантностью и свежестью. Этот салат идеально подходит как самостоятельное блюдо или дополнение к основному приему пищи, радуя своим гармоничным сочетанием ингредиентов и легкостью приготовления.
1
Салатные листья порвать и выложить ими первый слой, сверху порезанные помидоры черри, затем яйца порезанные пополам, сверху выложить сыр «Апетина классик» (в рассоле).
- Зеленый салат: 1 пучок
- Красные помидоры черри: 400 г
- Перепелиное яйцо: 10 штук
- Сыр «Апетина» в рассоле: 200 г
2
Каждый слой поливать заранее приготовленным соусом: соевый соус, зернистая горчица, растительное (оливковое) масло, лимонный сок.
- Соевый соус: 7 столовых ложек
- Зернистая горчица: 3 столовые ложки
- Растительное масло: 4 столовые ложки
- Лимонный сок: по вкусу
3
Украсить зеленью, салат не солить, так как сыр и соевый соус уже соленые.
- Зеленый салат: 1 пучок