З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Сэндвич «Рубен»Американская кухня
Paella dish
БлиныРусская кухня
Paella dish
Салат «Мимоза»Русская кухня
Paella dish
Курица карриТайская кухня
Paella dish
Торт «Сметанник»Советская кухня
Paella dish
Куриный паштетФранцузская кухня

Салат с треской по-испански

4 порции

20 минут

Салат с треской по-испански – это легкое и освежающее блюдо, которое отражает простоту и элегантность средиземноморской кухни. Его корни уходят в традиции испанских рыбаков, которые готовили подобные салаты из свежего улова и местных овощей. Нежная треска, сваренная всего за несколько минут, гармонично сочетается со сладкими помидорами и пикантным красным луком. Каперсы добавляют характерную терпкость, а лимонный сок и оливковое масло завершают вкус, придавая ему свежесть и насыщенность. Этот салат идеален для легкого ужина или закуски, когда хочется чего-то полезного и вкусного. Простой в приготовлении, он порадует любителей морепродуктов и придаст нотку испанского солнца любому столу.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
132.3
ккал
14.2g
грамм
5.7g
грамм
6.1g
грамм
Ингредиенты
4порции
Филе трески
300 
г
Помидоры
300 
г
Красный лук
1 
гол.
Каперсы
20 
г
Лимонный сок
15 
мл
Оливковое масло
20 
мл
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить все ингредиенты.

  • 2

    Филе трески сварить в кипящей подсоленной воде в течение 2–3 минут. Затем дать ему немного остыть.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Филе трески300 г
  • 3

    Помидоры нарезать небольшими дольками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры300 г
  • 4

    Красный лук нарезать перьями.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красный лук1 головка
  • 5

    Филе трески разделить на волокна.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Филе трески300 г
  • 6

    Выложить на блюдо треску, помидоры и лук.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Филе трески300 г
    2. Помидоры300 г
    3. Красный лук1 головка
  • 7

    Посыпать каперсами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Каперсы20 г
  • 8

    Сбрызнуть салат лимонным соком и оливковым маслом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лимонный сок15 мл
    2. Оливковое масло20 мл
  • 9

    Немного посолить и поперчить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль по вкусу
    2. Молотый черный перец по вкусу
  • 10

    Подавать салат сразу же.

Похожие рецепты