Салат «Приморский»
2 порции
60 минут
Салат «Приморский» является ярким представителем кулинарной книги «Салаты, закуски из рыбы и морепродуктов», отражая богатство и разнообразие морских даров. Это блюдо сочетает в себе свежесть ингредиентов и изысканный вкус, что делает его идеальным выбором для любителей морепродуктов. Салат может стать прекрасным дополнением к праздничному столу или легким угощением в любое время года, радуя своей ноткой океанской свежести.
1
Отварить рыбу, картофель, яйца вкрутую.
- Рыба: 150 г
- Картофель: 150 г
- Куриное яйцо: 1 штука
2
Отделить немного рыбы, салата, половину яйца для украшения.
- Рыба: 150 г
- Зеленый салат: 35 г
- Куриное яйцо: 1 штука
3
Нарезать тонкими ломтиками огурцы, соленые и маринованные (корнишоны), отварную рыбу, яйца.
- Огурцы: 50 г
- Рыба: 150 г
- Куриное яйцо: 1 штука
4
Листья зеленого салата нарезать крупно.
- Зеленый салат: 35 г
5
Все осторожно перемешать, заправить солью, майонезом, выложить горкой в салатник, предварительно украшенный листиком салата.
- Соль: по вкусу
- Майонез: 115 г
6
Украсить салат ломтиками рыбы, кружками крутых яиц.
- Рыба: 150 г
- Куриное яйцо: 1 штука
7
Кроме майонеза можно использовать соус «Южный».