Салат Кейл с индейкой
1 порция
60 минут
Салат кейл с индейкой — это оригинальное кулинарное произведение, созданное шеф-поваром Максима Волкова из ресторана «The Mad Cook». Это блюдо сочетает в себе насыщенный вкус ярких листьев кейла и нежного мяса индейки, что делает его не только питательным, но и изысканным. Салат идеально подходит для тех, кто стремится разнообразить свой рацион здоровыми и сытными блюдами, а также отлично подойдет для подачи на праздничном столе.
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
422.7
ккал23.1g
грамм26.2g
грамм23.3g
граммКапуста кейл
30
г
Салат чука
15
г
Помидоры черри
40
г
Филе индейки
60
г
Соевый соус
10
мл
Оливковое масло
15
мл
Сыр пармезан
10
г
Кунжут
2
г
Соус «Цезарь»
10
мл
Ореховый соус
10
г
Белый хлеб
30
г
1
Индейку вымачиваем в соевом соусе.
- Филе индейки: 60 г
- Соевый соус: 10 мл
2
Жарим на сковороде.
- Оливковое масло: 15 мл
- Филе индейки: 60 г
3
Нарезаем соломкой
- Филе индейки: 60 г
4
Из белого хлеба «Харрис» делаем сухарики.
- Белый хлеб: 30 г
5
Все оставшиеся ингредиенты перемешиваем и посыпаем сыром Пармезан.
- Капуста кейл: 30 г
- Салат чука: 15 г
- Помидоры черри: 40 г
- Сыр пармезан: 10 г
- Кунжут: 2 г
- Соус «Цезарь»: 10 мл
- Ореховый соус: 10 г