З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
МанникРусская кухня
Paella dish
Спагетти с лимонным пестоИтальянская кухня
Paella dish
Паста алла нормаИтальянская кухня
Paella dish
Мясо по-французскиСоветская кухня
Paella dish
Крок-месьеФранцузская кухня
Paella dish
Ангельский бисквитАмериканская кухня
Paella dish
Сборная солянкаРусская кухня

Салат из квашеной капусты с помидором и луком

2 порции

7 минут

Салат из квашеной капусты с помидорами и луком – это яркое и освежающее блюдо, корнями уходящее в традиции русской кухни. Квашеная капуста, приготовленная с любовью и терпением, придает салату кисловатую насыщенность, а сочные помидоры черри добавляют естественную сладость и свежесть. Лук-порей придает легкую пикантность, а сочетание оливкового и трюфельного масел раскрывает нежные ароматные ноты, делая блюдо утонченным. Специи, такие как сумах и молотый черный перец, добавляют легкую остроту и глубину вкуса. Этот салат идеально подходит как закуска или дополнение к основным блюдам, освежая вкус и стимулируя аппетит. Простота приготовления и гармония вкусов делают его отличным выбором для уютных семейных ужинов и праздничных застолий.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
132.5
ккал
2.8g
грамм
10.8g
грамм
8g
грамм
Ингредиенты
2порции
Квашеная капуста
200 
г
Помидоры черри
10 
шт.
Лук-порей
20 
г
Оливковое масло
1 
ст.л.
Трюфельное масло
1 
ч.л.
Сумах
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Квашеную капусту выложить в миску, добавить мелко нарезанные помидоры черри и лук.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Квашеная капуста200 г
    2. Помидоры черри10 штук
    3. Лук-порей20 г
  • 2

    Приправить черным перцем и сумахом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молотый черный перец по вкусу
    2. Сумах по вкусу
  • 3

    Заправить оливковым зеленым маслом и трюфельным.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло1 столовая ложка
    2. Трюфельное масло1 чайная ложка
  • 4

    Перемешать и подавать.

Похожие рецепты