З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Печенье гатаАрмянская кухня
Paella dish
Мегрельские хачапуриГрузинская кухня
Paella dish
Салат «Цезарь»Американская кухня
Paella dish
ЧучвараУзбекская кухня
Paella dish
Булочка с корицейАмериканская кухня
Paella dish
Фо-боВьетнамская кухня
Paella dish
ЧакапулиГрузинская кухня
Paella dish
ГаспачоИспанская кухня

Огуречный салат со сметаной и бальзамическим уксусом

1 порция

30 минут

Огуречный салат со сметаной и бальзамическим уксусом — это изысканное сочетание свежести и нежности, привнесённое французской кухней. Исторически французы славятся искусством объединения простых ингредиентов, создавая утончённые вкусовые композиции. Хрустящие огурцы и пикантный красный лук формируют основу, а сметанный соус с ароматным укропом, чёрным перцем и каплей бальзамического уксуса придаёт блюду легкую кислинку и глубину. Этот салат идеально подходит как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу и рыбе, освежая вкус и придавая лёгкость трапезе. После короткого охлаждения он становится ещё насыщеннее, позволяя ингредиентам раскрыть свои ароматы. Простота приготовления и элегантный вкус делают его отличным выбором для лёгкого ужина или праздничного стола.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
323
ккал
8.6g
грамм
15.5g
грамм
37.4g
грамм
Ингредиенты
1порция
Огурцы
6 
шт.
Красный лук
1 
шт.
Соль
 
по вкусу
Сметана
4 
ст.л.
Укроп
 
по вкусу
Сахар
1 
ч.л.
Молотый черный перец
 
по вкусу
Бальзамический уксус
2 
мл
Шаги приготовления
  • 1

    Огурцы моем , режем кружочками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы6 штук
  • 2

    Лук чистим и режем полукольцами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красный лук1 штука
  • 3

    В тарелку выкладываем слой огурцов, слой лука, соль, повторяем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы6 штук
    2. Красный лук1 штука
    3. Соль по вкусу
  • 4

    В небольшую миску выкладываем сметану, добавляем перец, сахар, измельченный укроп и уксус. Перемешиваем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана4 столовые ложки
    2. Молотый черный перец по вкусу
    3. Сахар1 чайная ложка
    4. Укроп по вкусу
    5. Бальзамический уксус2 мл
  • 5

    Из тарелки с огурцами выливаем жидкость , заправляем сметанным соусом. Перемешиваем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана4 столовые ложки
    2. Огурцы6 штук
    3. Красный лук1 штука
  • 6

    Ставим в холодильник на 30 минут и подаем на стол.

Похожие рецепты