З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЧучвараУзбекская кухня
Paella dish
ТоффиБританская кухня
Paella dish
Борщ с фасольюРусская кухня
Paella dish
ПокеГавайская кухня
Paella dish
Кабачковая икраРусская кухня
Paella dish
Маффины с голубикойАмериканская кухня

Китайский салат с языком

4 порции

20 минут

Китайский салат с языком — это изысканное блюдо, вдохновленное традициями китайской кухни, в которой гармонично сочетаются яркие вкусы и текстуры. Нежный отварной говяжий язык, пропитанный ароматом чеснока, соевого соуса и бальзамического уксуса, приобретает насыщенный вкус с легкими пикантными нотками. Хрустящие свежие овощи — огурцы, сладкий перец и красный лук — добавляют сочность и свежесть, а кинза и красный чили — тонкую пряность. Кунжутное масло придаёт ореховую глубину, а посыпка из кунжута завершает композицию легким хрустом. Этот салат идеально подходит как самостоятельное блюдо или в качестве элегантной закуски к основным блюдам. Он поражает своей простотой и богатством вкусов, объединяя традиционные китайские кулинарные принципы и свежесть натуральных ингредиентов.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
224.5
ккал
20.8g
грамм
11.4g
грамм
9.5g
грамм
Ингредиенты
4порции
Вареный говяжий язык
300 
г
Сладкий перец
1 
шт.
Огурцы
250 
г
Сладкий красный лук
1 
шт.
Соевый соус
2 
ст.л.
Кунжутное масло
 
по вкусу
Кунжут
 
по вкусу
Бальзамический уксус
1 
ст.л.
Чеснок
2 
зуб.
Красный перец чили
 
по вкусу
Кинза
1 
пуч.
Шаги приготовления
  • 1

    Отварной говяжий язык нарезать соломкой. Размять ножом и мелко порубить чеснок, добавить к языку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вареный говяжий язык300 г
    2. Чеснок2 зубчика
  • 2

    Залить смесь соевым соусом, бальзамическим уксусом и кунжутным маслом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соевый соус2 столовые ложки
    2. Бальзамический уксус1 столовая ложка
    3. Кунжутное масло по вкусу
  • 3

    Нарезать вдоль луковицы красный лук, свежие огурцы нарезать толстыми брусочками, перец — соломкой. Добавить нарезку к смеси и тщательно перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сладкий красный лук1 штука
    2. Огурцы250 г
    3. Сладкий перец1 штука
  • 4

    Добавить по вкусу кинзу и перец чили. Подавать, посыпав кунжутными семенами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кинза1 пучок
    2. Красный перец чили по вкусу
    3. Кунжут по вкусу

Похожие рецепты