З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЧучвараУзбекская кухня
Paella dish
ТоффиБританская кухня
Paella dish
Борщ с фасольюРусская кухня
Paella dish
ПокеГавайская кухня
Paella dish
Кабачковая икраРусская кухня
Paella dish
Маффины с голубикойАмериканская кухня

Сливочный рис с шампиньонами и орегано

3 порции

60 минут

Сливочный рис с шампиньонами и орегано – это нежное и ароматное блюдо итальянской кухни, в котором сочетаются бархатистая текстура сливок, насыщенный грибной вкус и пряная свежесть орегано. Истоки этого рецепта восходят к традициям северных регионов Италии, где рисовые блюда часто дополняются сливочными соусами для создания насыщенного вкуса. Басмати, используемый в рецепте, придает блюду легкость и воздушность, а шампиньоны – богатство и глубину. Орегано, известный своим пряным и слегка горьковатым оттенком, удачно завершает вкусовую палитру. Это блюдо идеально подходит как для уютного семейного ужина, так и для праздничного стола, подчеркивая тепло и гостеприимство итальянской кухни.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
285.2
ккал
5.6g
грамм
17g
грамм
27.9g
грамм
Ингредиенты
3порции
Рис басмати
0.5 
ст.
Шампиньоны
5 
шт.
Сливки 30%-ные
150 
мл
Лук
1 
шт.
Свежие листья орегано
 
по вкусу
Морская соль
 
по вкусу
Растительное масло
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Нарезать лук полукольцами, шампиньоны крупно на 4 части

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук1 штука
    2. Шампиньоны5 штука
  • 2

    Разогреть сковороду, на растительном масле обжарить лук, добавить шампиньоны, через 3–5 минут добавить сливки. Тушить до готовности. Добавить орегано

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло по вкусу
    2. Лук1 штука
    3. Шампиньоны5 штука
    4. Сливки 30%-ные150 мл
    5. Свежие листья орегано по вкусу
  • 3

    На разогретую сковороду добавить растительное масло, высыпать сухой рис, соль, перемешать. Добавить стакан горячей воды, варить до готовности не поднимая крышку на среднем огне

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло по вкусу
    2. Рис басмати0.5 стакан
    3. Морская соль по вкусу
  • 4

    Готовый рис добавить к грибам, перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рис басмати0.5 стакан
    2. Шампиньоны5 штука
    3. Сливки 30%-ные150 мл
    4. Лук1 штука
    5. Свежие листья орегано по вкусу
    6. Морская соль по вкусу
    7. Растительное масло по вкусу

Похожие рецепты